東北年夜飯桌上的“壓軸硬菜”,南方人看不懂:這也叫菜?

娛樂 2024-07-10 35
在八大菜系裏面,東北菜是沒有排上號的,但這並沒有妨礙它的生意,甚至被稱爲第九大菜系。東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候十足,東北菜講究喫的豪爽,喫的過癮,所以色香味中的色幾乎難登大雅之...