醃臘魚,“第一步抹鹽就廢了”,想要臘魚好喫不發臭,4個要牢記

娛樂 2023-12-19 48
大家好,我是清清!冬季到來,又到了一年一度醃制臘肉和臘魚的季節,相信很多的家家戶戶,每年都會習慣性地醃制一些美味的臘魚,而我和父親則對此格外喜愛,經過風幹後,這些醃制的魚肉變得鹹香入味,獨特的風味令...