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時間酒——由《詩經》變成了《史記》

娛樂 2024-04-10 42
最初定制時間酒這套酒的出發點，就是想驗證一下純糧固態大曲酒隨着時間的老熟，會發生什么樣的香氣和口感的變化，我對一切酒廠宣稱的成品酒的酒齡都持懷疑態度，我每年灌進來新酒，放在自己家裏老熟是最可靠的。 ...
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蓮花白是什么酒？

娛樂 2023-06-30 72
承蒙酒友錯愛，寄來兩瓶蓮花白酒，甚是高興。仰慕此酒久矣，夙愿得償實乃快事。趕快整了幾個小菜，但求一醉。 先看了酒的說明，說此酒爲歷代貢品，是漢高祖劉邦欽定的御酒。很令人費解，漢朝時還沒有蒸餾酒呢，它...
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