宜城板鴨:傳統工藝與獨特風味的美食之旅

娛樂 2024-01-25 37
宜城板鴨,又稱宜城醬板鴨,是湖北宜城市的特色風味名喫,也是襄樊地區引以爲傲的美食。宜城板鴨的制作過程經歷了多個精細工序,包括育肥、殺鴨、去毛、精制等步驟,採用古田螺、魚蝦和稻谷作爲主要飼料。宜城板鴨...

宜城板鴨:傳統工藝與獨特風味的美食之旅

娛樂 2024-01-25 37
宜城板鴨,又稱宜城醬板鴨,是湖北宜城市的特色風味名喫,也是襄樊地區引以爲傲的美食。宜城板鴨的制作過程經歷了多個精細工序,包括育肥、殺鴨、去毛、精制等步驟,採用古田螺、魚蝦和稻谷作爲主要飼料。宜城板鴨...