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> TAG信息列表 > 千層餅
發面千層餅,一斤面,6兩水,捏一捏,折一折,2張餅解決全家早餐
娛樂
2024-08-21
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在這個快節奏的時代,一頓溫馨而豐盛的早餐,似乎成了奢侈的享受。但今天,就讓我帶你走進廚房的小小魔法,用一斤面粉、六兩水的簡單配比,加上幾個簡單的動作——捏一捏,折一折,輕松制作出層次豐富、口感柔軟的...
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在家就可以做的千層餅,表層酥脆內部松軟,教你能起酥的好辦法!
娛樂
2024-08-20
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很多朋友都喜歡喫千層餅,但自己在家做的餅都是又幹又硬,根本不是外酥裏嫩的效果。今天教大家幾個做餅的祕訣,在家也可以自己做大餅,表層酥脆、內部松軟、層次分明、金黃誘人。 食材:面粉一斤,溫开水適量、鹽...
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麻花
千層餅不發面不抹酥的快手做法,掌握2個技巧,照樣層多薄又脆!
娛樂
2024-08-12
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導語:1碗面粉2碗水,一折一擀脆得掉渣,比發面餅簡單,比酥餅好喫!千層餅不發面不抹酥的快手做法,掌握2個技巧,照樣層多薄又脆! 大家好,感謝來到悅悅家的美食匯,要想變美,全靠一張嘴!悅悅前不久分享過...
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薄又
發面餅
電餅鐺只用下溫做發面千層餅爲什么硬?我們一起聊一聊!
娛樂
2024-07-21
24
電餅鐺只用下溫做發面千層餅爲什么硬?我家就有一個小的電餅鐺,但很少做千層餅,因爲真的不容易掌握烙餅火候,當然這個火候不是說電餅鐺的溫度,而是發面的火候。一般我只做雞蛋軟餅子喫。 “電餅鐺只用下溫做發...
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面團
操作
自制發面千層餅,怎樣才能層次分明,外焦裏軟?只需加點它!
娛樂
2023-05-18
41
北方人的飲食習慣,一日三餐總離不了面食。現在市場上面食的花樣也挺多,既有饅頭、花卷,還有包子、油條,除了這些,還有千層餅。我以前總愛在市場上买千層餅回家,家人也愛喫。家裏添了二寶後,婆婆來家看孩子,...
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