最近，有網友發視頻稱，自家蛋糕工廠推出的搪瓷盆草莓蛋糕，竟讓網上的復古搪瓷盆供不應求，不僅漲價了，還“全網沒貨”，賣盆的老板都“已讀不回”。
搪瓷盆蛋糕火了
有商家月銷近千盆
“盆自己也沒想到，自己有一天這么火。”搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然在全網火了起來。它用復古的搪瓷盆作爲容器，裝上滿滿一層草莓點綴，深受消費者青睞。在社交媒體上，不少網友曬出“冬天第一盆草莓蛋糕”，相關話題熱度不減。
▲來源：社交媒體截圖
“最近搪瓷盆蛋糕熱度比較高，需要至少提前一天預訂。”山東濟南的一家蛋糕店店主孫先生介紹，目前店內在售的6寸搪瓷盆草莓蛋糕價格爲85.8元/盆，顧客以年輕人爲主。“自11月初上架該款蛋糕以來，已累計銷售近千盆。”孫先生說。
“一开始抱着試試看的心態上架了產品，沒想到這么火。”濟南一家甜品店店主朱女士說：“一天至少賣出三四十盆，預計能火到元旦。”
據了解，一部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重點在搪瓷盆帶來的“情懷”，其次才是“草莓”。有網友表示，“小時候媽媽用搪瓷盆裝熬好的豬油，現在我給家裏人买搪瓷盆草莓蛋糕，這算不算也是一種時代的奇妙傳承。”還有網友稱，喫完蛋糕，盆可以用來裝豬油。
搪瓷盆價格飆升
“一天一個價格”
搪瓷盆蛋糕的火爆，也讓搪瓷盆大賣。
據媒體報道，不少電商平台的商家表示同款搪瓷盆“暫時缺貨”。也有個別商家有現貨， 一天能賣出幾千件，生意比平時要好很多。至於原因，不少商家認爲和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有關。
▲商品信息截圖
有商家說，自從搪瓷盆蛋糕流行以後，多個蛋糕店店主聯系採購。“4寸、6寸等常規口徑搪瓷盆已斷貨。”除了銷量變大，搪瓷盆的價格也是水漲船高。 “現在搪瓷盆一天一個價格，單價上漲了三至五倍。”
有媒體4日聯系多家山東臨沂的搪瓷盆工廠，詢問搪瓷盆銷售相關事宜，均被告知廠裏斷貨。“過幾天能出貨，但不確定具體時間，可以加聯系方式預約排隊等。”廠子工作人員說。
一搪瓷盆廠銷售經理宋先生表示，搪瓷盆草莓蛋糕未火之前，廠裏一個搪瓷盆的批發價是2元，但這些天盆子的價格一路“水漲船高”，飆升至10元一個。
浙江財經大學經濟學院數字經濟系主任汪曉輝表示，網紅蛋糕拉動搪瓷盆的銷量，其實是一個正常的現象，帶來的持續影響也會非常短暫，但對於產銷搪瓷盆的商家來講，也是一個機會，“抓住流量的風口很重要，但更關鍵的是如何做好品牌。”
有業內人士分析，未來， 隨着搪瓷盆生產商的增加和草莓價格的穩定，這款蛋糕的成本有望降低，價格也會更加親民，屆時會有更多消費者品嘗到“用盆裝”的草莓蛋糕。
來源：人民日報
編輯：張悅靈（實習）
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