三伏中飲食應該有所調整，那么到底該喫什么呢？
大多數人會說，喫涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁，聽起來似乎沒毛病嘛，但實際上，適合三伏天的食物可不是冰食冷飲，而是熱食！
夏天是人體陽氣旺盛、新陳代謝旺盛的時期，也是中醫認爲“添陽”的好時機。
而寒邪非常容易損陽氣，讓整個人變得倦怠無力。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪同樣會侵襲體內，損害身體。
“胃喜溫不喜涼”“腎也是喜暖不喜寒”，冰冷食物對胃傷害大。
人體的氣血、五谷營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎髒排除人體代謝毒素，所以保護好脾胃和腎髒非常重要。
夏天因爲大量出汗，毛孔充分張开，不是在吹風扇就是在吹空調，似乎感覺很愜意很享受，
但其實身體很遭罪，一味“貪涼”反而會傷其根本。這些行爲正一點點讓你變成寒性體質，也正一點點，遠離健康。
夏天適當喫點“熱”，有利於保持體內寒熱平衡，尤其三伏天。
夏天喫什么呢，建議各位朋友，要喫熱食，這個熱不單單是指溫度，還有食物的性味。
中醫養生講究“不時不食”，夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節，
適當食用這些溫熱性的水果可以改善腸胃功能，促進人體基礎代謝。
蔬菜中，南瓜性溫健脾，可加強腸胃蠕動；韭菜補腎溫陽，可增進食欲。
提醒：食用時應注意控制食量，陽虛體質、脾胃虛寒的人可多食用；但體質溼熱、陰虛內熱、患有急性結膜炎的人應慎食。
夏天吹空調、喝冷飲容易使體內寒氣過重，
食用羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒，補中益氣，尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人。
古語有言“伏羊一碗湯，不用开藥方”，足以見羊肉在伏天的效用。
食用熱性肉類時要注重葷素搭配，溫涼互補。
如喫涮羊肉火鍋時，要多喫些白菜、冬瓜、青菜，以平衡溫涼寒熱。
有牙痛、上火、發燒感染症狀和體質偏熱的人，應忌食熱性肉類。
三伏高溫悶熱，許多人都會出現食欲不振、體乏無力等“苦夏”的症狀。
古語有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法，
這時喫一碗熱氣騰騰的面食，出一身汗，能夠帶走體內的大量熱氣，解暑降溫，开胃理氣。
可多以熱湯面、熱粥等熱食作爲主食，緩解喫過多冷食給身體帶來的不適。
茶飲中紅茶性溫，很適合脾虛胃寒的人食用。
俗語說“冬喫蘿卜夏喫姜”，生姜味辛性溫，散寒解表，適合體質偏寒的人食用。
在烹制菜品時，適當加入生姜、蔥、蒜、辣椒、花椒等溫性香辛料，不僅能增香提味，還可以調理腸胃。
“冬喫蘿卜夏喫姜，不用醫生开處方”
夏天就應該用姜等食物來溫中散寒
把生姜、大棗一起煮水，加入適量的紅糖，能溫中散寒，健運脾胃。
老人們常說，“伏天汗不流，病來急白頭”，
意思就是人應該順應自然，夏天體驗炎熱的感覺，讓身體多出出汗。
所以，夏天不要長時間待在封閉的空調房中，早晚可以適當運動。
夏季天氣炎熱，出汗之後，全身毛孔處於一種打开的狀態，
衝冷水澡，寒氣就會侵襲人體，導致風寒溼邪。
容易手足發冷、小腿抽筋、雙目視物不清，甚至發燒。
所以，夏季少用冷水衝涼，多用熱水泡腳、泡澡，
不僅能祛除暑溼，還能提高睡眠質量，對心血管也有一定好處。
夏天可在早上8點前和下午5點後曬曬太陽，讓陽光溫煦頭頂的百會穴，可起到通暢全身經脈、養腦補陽的作用。
傍晚則可以背對陽光曬後背，邊曬邊拍打按摩，有助調理五髒氣血。注意曬太陽的時候身邊帶個水杯，及時補充水分。
三伏天，氣溫一路飆升，適合三伏天的飲食不是涼菜，冷飲，西瓜，而是“熱”食。
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