古人雲：“晚來天欲雪，能飲一杯無？” 在寒冷冬日，最愜意的事情莫過於與親朋好友圍坐在一起，溫一壺白酒，暖一暖身心。今天就來給大家分享一下寒冷冬日喝白酒的正確打开方式。
選優質口糧酒
日常小酌，一定要選擇一款優質的口糧白酒。老陝酒友愛喝的經典鳳香型口糧酒-西鳳375酒，陝西西鳳酒廠第一批最具代表性的老牌產品，遵循正宗西鳳酒地理標志產品執行標准：GB/T19508-2007-純糧食酒執行標准。西鳳375酒還是一款價格親民酒，選用純糧釀造，秉承老五甑古法，歷經酒海陳藏三年去陳除雜、熟化增香，最終以"醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長"和"不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
控制飲酒溫度
冬天氣溫低，白酒如果存放到低於10℃度以下，會發生渾濁，甚至會產生白色絮狀的沉澱物。所以，冬日喝白酒，溫度很關鍵。白酒的最佳飲用溫度一般在 20℃-30℃之間。天氣冷，酒友們可以將白酒放在溫水中稍微加熱一下，但不要過熱，以免影響口感。溫熱的白酒入口更加柔和，也能更好地散發香氣。
選對飲酒時間
一天之中，最佳飲酒時間是晚上6點左右。從人體的生理機能來看，晚上 6 點左右，人體中的解酒酶活性相對較高。當解酒酶活性較高時，能夠更有效地將酒精轉化爲無害物質，從而減少酒精對身體的損害。所以，下班時間點剛好可以約三五好友小酌一杯，釋放工作壓力。
搭配好下酒菜
美酒配美食，喝酒離不开下酒菜，不建議酒友空腹飲酒。從健康角度看，喝酒時應多喫高蛋白和富含維生素的食物，如新鮮的蔬菜、魚肉、牛肉、蛋類、豆類等都有利於加快酒精代謝，更有利於健康。
適量飲酒
適量飲酒，不貪杯。男性每日攝入的純酒精量不宜超過25克，女性每日攝入的純酒精量不宜超過15克。換算純酒精量，可以通過以下公式： 飲酒量（ml）×酒精濃度（%）×0.8=酒精攝入量（g）。酒友們可以算一算，不同度數酒，自身的飲酒情況。
這個冬天，讓鳳香美酒，伴酒友們溫暖身心，享受冬日好食光。
寒冷冬日，酒友們在喝酒時，都會注意哪些飲酒細節，歡迎大家在留言區分享。
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