生活不必總是忙碌而沉悶,一絲小美好便足以點亮日常。
下班後,我前往菜市場精心挑選食材。 這個季節的涼薯,我們這兒習慣稱之爲沙葛,價格實惠,一斤僅需三元,我便买了一些打算清炒。此外,我還購买了八元多的雞小腿、四元多的瘦肉以及五元的上海青。
路過花攤時,我被一盆漂亮的蝴蝶蘭吸引,每朵十三元,我毫不猶豫地买下一朵,打算用它來裝飾家中。提着蔬菜和鮮花回家,我先將蝴蝶蘭擺放好,拍了幾張照片留念。
隨後,我开始准備晚餐。將鹿茸菇泡發後,與雞小腿一同燜煮,香氣四溢。瘦肉切片醃制,與青菜一同煮成了湯菜,葷素搭配,營養均衡。涼薯去皮後切成厚片,簡單清炒,口感清甜,十分可口。
【鹿茸菇燜雞小腿】
【食材】雞小腿:6 個,幹鹿茸菇:50 克,
姜:一小塊,香蔥:兩根,
米酒、黃豆醬、生抽、老抽、砂糖、鹽:適量。
【做法】
【青菜瘦肉湯】
【食材】瘦肉、上海青、蒜、姜片、鹽。
【做法】
【清炒涼薯】
【食材】涼薯:3個,蒜、香蔥、鹽。
【做法】
這兩菜一湯雖只是家常菜,卻充滿了生活的味道。清炒涼薯,保留了涼薯的清甜與脆嫩;雞小腿與鹿茸菇的搭配,香氣四溢;瘦肉青菜湯,清爽可口。和丈夫一起享用這快手晚餐,感受平凡日子的溫暖。
生活不必奢華,用心過好每一天,一頓簡單晚餐也能帶來幸福。就像蝴蝶蘭,雖不貴重卻能長久美麗。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。