太省事了!浙江1女子的晚餐,飯菜1鍋出,簡單又精致!網友:聰明

這幾天,看到網友說我肯定不用上班,每天只要弄點喫的,拍拍照,有大把的時間可以揮霍,特別羨慕!

其實吧,事實正好相反,我上班時間挺長的。但是,“人是鐵,飯是鋼”啊!在這個預制菜、“科技與狠活”滿天飛的時代,我還是喜歡自然樸素的東西,喜歡原生態的、天然的食材的美味。

其實,只要動點腦筋,充分利用小家電的“預約”功能,我們完全可以不費吹灰之力,下班到家就能喫!

曬曬浙江1女子的晚餐,有肉有菜有湯,飯菜一鍋出,下班到家直接喫,簡單精致又省事兒!

網友:聰明的女人!

“秋天一碗湯,不用醫生幫”,秋天幹燥,尤其是皮膚和喉嚨非常明顯,還容易咳嗽。所以,秋天是一定要喝湯的。

好湯有很多,番茄山藥排骨湯,最簡單,卻最鮮美,是我最喜歡的湯之一!

番茄富含維生素C,而且它還自帶天然的一絲酸味,用來燉肉湯,非常解膩开胃!排骨湯,本來就營養豐富,味道鮮美,有了番茄的加持,更是鮮上加鮮!

燉排骨湯,如果直接燉,需要1個多小時,如果5點下班回家再燉,那當然太費時間了。

所以,我是用燉盅預約燉的,我在上班它在燉,不用我守着,多方便呀!而且,隔水燉的湯,特別清亮,特別鮮美,我一口氣想全喝光!

看,排骨的顏色,居然是粉色的,特別嫩,所有食材形狀都保持完好。但是一咬,卻軟爛脫骨,非常軟嫩鮮美,好喫極了!

展开全文

壚土地懷山藥,是唯一有藥性的山藥,有“懷參”之稱。意思是補益身體大有好處,功效等同於人參!

脾胃和,營養才能吸收,轉化爲氣血運轉全身!尤其是女人啊,氣血充足,臉色紅潤,才是最好的“美顏”!而山藥,就是具有健脾養胃的作用,脾胃養好了,營養吸收了,自然年輕漂亮,遠離“黃臉婆”啊!

而且,哪怕啥功效沒有,我也喜歡喫山藥。

你看,粉粉糯糯,軟綿細膩,入口即化,真的太好喫了!

米飯就更簡單了,燉排骨的同時,米和水一起蒸,飯菜一鍋出!

我還撒了點海苔和水晶蝦皮,補鈣呀!

中年女人,鈣質流失很嚇人的,分分鐘骨質疏松啊!一定要抓住每一個機會補鈣啊,盡量補回去。

做法很簡單。

排骨加水煮沸,焯下血水,撈起,衝洗幹淨。

真正的鐵棍山藥,生長在堅硬的壚土地,所以長不直,表面還有紫色的鏽斑,看起來很醜。

那種長得又大又筆直,很漂亮的山藥,肯定是沙土地的,屬於菜山藥哦,沒有藥性的。

山藥去皮,切塊。

注意,山藥的粘液,很多人會過敏,碰到會很癢。建議戴個手套操作,那就不癢了。

番茄、排骨、山藥、姜片、全部放入一個大燉盅裏,加入8分滿的水和少許酒。大米和少許水,放入另一個小燉盅裏。

我是用電蒸鍋自帶的“燉盅”功能慢燉的,如果你家有電燉鍋,也可以一樣操作。

電蒸鍋選擇“燉盅”功能,定時2小時,預約好喫的時間。

或者不預約,燉好了它會自動保溫着,回家溫溫的,正好入口。

下班了,最幸福的時刻來了!

打开燉盅的蓋子,加鹽調味,撒蔥花,哇,太誘人了,口水都留下來了!

米飯也好了,撒點海苔,還有紫菜媽媽的水晶蝦皮。這個蝦皮非常幹燥,也沒有添加劑,冰箱冷凍着也不會一坨坨,而且口感鮮美淡鹽,空口也能喫,不鹹哦!

搭配幾顆冬棗,紅紅綠綠的,色香味俱全,!

哇,一天上班的疲憊煙消雲散,真的瞬間被治愈了!

現在的廚房小家電,幾乎都有預約功能,利用起來呀,下班再晚也不怕!

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

相關文章