很多朋友喜歡喫雞肉，但是不會做，喫的最多的就是西式快餐中油炸做法。這次分享了幾道新的做法，，告別油炸做法，連挑食的孩子都說好處，自己在家做美味又健康。喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
蔥姜炒雞
材料：半只雞，1小勺鹽，少許胡椒粉，少許玉米澱粉，食用油，生姜，蔥段，1勺白糖，
香菇雞翅煲
材料：適量雞翅，適量胡椒粉，1勺蠔油，適量白糖，2勺生抽，少許澱粉，適量幹香菇，大蒜，蔥姜，小米辣，祕制料汁。
檸檬幹煎雞
材料：適量雞腿，2勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，1勺澱粉，黑胡椒，海鹽，適量檸檬，大蒜，小米辣，洋蔥，香菜，白糖。
洋蔥炒雞腿肉
材料：適量雞腿肉，2勺生抽，1勺料酒，1勺澱粉，半勺老抽，適量鹽，蔥蒜，幹辣椒，洋蔥，青椒，1勺蠔油。
椒麻手撕雞
材料：適量雞腿，蔥姜花椒，大蒜，青紅辣椒，白芝麻，辣椒面，青花椒，1勺蠔油，1勺醋，2勺生抽，1勺老抽，2勺花椒油，適量白糖，鹽，香菜。
小貼士：
1.口味自由調整。
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