在新一代消費者的心目中,
“中度高端”才是主流,
聚焦中度的國緣將迎來它的新時代。
出品丨雲酒頭條
近日行業熱度榜上,當有今世緣獲封“中度高端白酒王者”一席。“子彈”飛了數天,疑惑者有之、質疑者有之、抨擊者有之、鼓呼者亦有之,但話題爭來論去,仍多囿於“‘中度高端’新概念”之說。
在這一點上,雲酒頭條有不同看法。且不說,自蒸餾技術發明以來,中國白酒的技術發展史,就是一部“降度史”;更遑論,站在全球的視野,中度高端從來都是主流。
從2004年,國緣品牌誕生,便瞄准“中度高端白酒”賽道,極致聚焦42度單一酒度,在那個還是高度酒的天下,今世緣此舉可謂孤注一擲。
篳路藍縷20年,如今國緣終於獲得市場地位的認可。說它是“早就切中了市場的脈搏”也好,說它“守得雲开見月明”也罷,總歸不會是“強賦新詞”或是“硬趕潮流”。
█ 孤注“中度”,一擲20年
世紀之交,面對川酒以全面崛起的市場營銷和品牌建設實現的高端突圍,黃淮名酒另闢差異化路线,逐漸形成“以質爲基,以味起勢”的中度酒競爭策略。
不同於多數企業的“溫和”變革,即對酒精度進行更細致的劃分,在保留高度酒產品的基礎上布局中度酒產品,以滿足不同消費者的消費需求,彼時以一個“緣”字成功破局的高溝今世緣亟需求變,以徹底告別積重難返的高溝困局。
因此,在師從白酒泰鬥莊名揚、沈怡方兩位大師的吳建峰帶領團隊歷經數年悉心研究終於找到了中度高端白酒研發的突破點後,今世緣孤注一擲地將所有希望押在了中度酒上。
2004年,國緣四开面世,以42度的中度酒度,實現了口感與飲後舒適度的完美平衡:風味豐富而濃鬱,酒體“低而不淡、幽雅醇厚”、口感飽滿卻舒適。
在此基礎上,今世緣酒業又看准江蘇本省的高端酒產品缺位的機會,順勢將國緣四开推進500元價格帶,定位爲“江蘇高端白酒第一品牌”。今天的經典暢銷單品“中國中度高端白酒”國緣四开就此誕生。
至今,不僅國緣开系成爲今世緣的主线產品,除了國緣V系外,高溝、今世緣等品系產品均爲42度。極致聚焦42度這一單一酒度,今世緣酒業已經堅持了20年。
有來自今世緣酒業內部消息稱,近期國緣开系將推出千元價格帶濃香型產品,酒精度也是42度。且吳建峰也曾表示,未來不排除推出42度的國緣V9的可能。
█ 佔位“中度高端王者”,是時候了!
近期,經全球行業研究及咨詢機構弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)認證,國緣四开獲得“中國中度高端白酒500元價格帶單品銷量第一”,國緣品牌獲得“中國中度高端白酒領先品牌”及“江蘇中度高端白酒第一品牌”三大全球市場地位確認證書。
市場地位背後,有着扎實的數據支撐。
數據顯示,國緣四开20年來暢銷全國30個省市自治區,2022年單品銷售已突破1000萬瓶。另據今世緣財報數據,2023年,以國緣四开等產品爲代表的特A+實現營收65.04億、同比增長25.13%。
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20年前,中度高端白酒有無未來尚未可知;但20年後,可以確定地說,聚焦中度高端战略是今世緣酒業制勝之招。國緣的誕生無疑爲企業發展插上了騰飛的翅膀,不僅成爲今世緣酒業A股上市的重要支撐,更是百億目標實現的核心動力。
之於國緣,也同時具備了佔位“中國中度高端白酒領先品牌”的底氣和先發優勢——而這對於後百億時代的今世緣而言極爲重要。
自2004年品牌創立以來,國緣便肩負着填補江蘇高端白酒市場空白的使命。經過20年的發展,國緣已經從最初的區域品牌成長爲全國銷量第一的中度高端白酒代表。在這一過程中,國緣始終堅持“中度高端”战略,致力於打造“心智中的第一”,爲國緣在競爭激烈的白酒市場中找到了獨特的生存空間和發展路徑,從而也實現了其在市場上的領先地位。
未來,從區域走向全國,成爲一個真正意義上的全國性高端品牌,是國緣的必由之路,而20年磨一劍的“中度高端王者”消費認知,無疑將讓這條路走的更容易一些。
█ “中度高端”,是未來主流
國內,白酒消費向“中”而行的趨勢,越來越明確。
消費端變化尤爲明顯。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在2021年中國白酒消費者通常喝的白酒度數與酒齡交互分析中,1-5年酒齡消費者通常喝白酒度數爲40-49度的佔比達到46.1%,對比之下,50度以上高度酒、40度以下低度酒的佔比均不足30%。
消費端倒逼,供給側也在適時調整。
國緣之外,五糧液煥新45度五糧液產品,定位“中國高端中度白酒引領者”;古貝春發布古貝元·白版46度中度醬香型白酒,提出做“中國中度醬香白酒倡領者”的定位。此外,包括茅台、瀘州老窖、汾酒、洋河、劍南春、酒鬼酒、舍得、五糧液、郎酒等品牌在內,其產品线都包含中度酒產品,近年來的新產品推出,在中度酒賽道也格外有看點。
消費趨勢的變革背後,是白酒主力消費群體代際交替的結果。當國際化的开放背景下成長起來的新生代成爲消費主力軍,中度酒興起便成爲一種必然。
對於年輕人而言,中度酒擁有較爲適中的酒精含量,既不像高度酒那樣烈,也不像低度酒那樣淡,是兼具口感與體驗的、較爲溫和的飲酒選擇。同時,在世界範圍,中度也是國際酒度,更符合在國際化視野下成長起來新生代消費者的心理認知。
而且更值得一提的是,不同於“高端即高度”的傳統白酒認知,在新一代消費者的心目中,“中度高端”才是主流,因爲世界上最名貴的烈酒產品,向來是40度酒精度的“統治”區域。
如此話題回轉,甚至可以預判,國緣將迎來它的新時代:“中度高端”是天然認知,關鍵時刻的孤注一擲和20年的堅守探索,是它後天的“專注努力人設”,誰能拒絕這樣的“愛豆”?
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