很多朋友天天發愁，不知道什么菜，這次分享了幾道菜譜，你就按照這個菜譜來，都是家常口味，好喫又下飯，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
啤酒鴨
材料：適量鴨肉，八角，香葉，大蒜，花椒粒，一瓶啤酒，生抽，蠔油，少許鹽，冰糖，澱粉水，蒜苗。
蘆筍炒牛肉
材料：適量牛肉，一把蘆筍，大蒜粒，生抽，料酒，食用油，澱粉半勺，適量鹽，黑胡椒碎。
包菜炒肉末
材料：一把包菜，適量豬肉末，大蒜，小米辣，祕制料汁。
料汁：1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，1勺澱粉，適量清水。
辣椒炒豆腐
材料：適量豆腐，大蒜，小米辣，青椒，1勺生抽，1勺蠔油，少許老抽，適量鹽，雞精。
土辣椒炒荷包蛋
材料：大蒜，青椒，4個雞蛋，生抽，適量鹽，適量雞精。
香煎豆腐
材料：一塊老豆腐，2勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，澱粉，少許鹽，半碗清水，大蒜末，小米辣，蔥花。
小貼士：
1.不喫辣的可以不加或者少加。
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