青島一家四口的晚餐火了，做法簡單，營養全面，網友：真香，回家我也照着做！大家好，每到周末我總是帶着孩子回老家，回到老家街坊鄰居的那種熱情在城裏一點都感受不到，尤其是圍坐在一起聊天的氛圍。剛到家鄰居嫂子知道我回來就來找我了，嫂子讓我陪她去趕大集，我說剛好买點家裏缺少的東西。俺這嫂子开着小汽車帶着我就去了，還是農村的大集好，賣啥的都有，價格還便宜，而且還能劃價。在大集上我看到一個好看的短袖，要我50塊錢，我和嫂子給劃到25塊錢，买到手了，真的是便宜。
鄰居嫂子可是個勤快人，家裏種了30多畝地，不忙的時候去打工，每次在老家回來嫂子都會給我捎一些她自己種的蔬菜，特別的熱情。這次回來正好茄子、豆角、黃瓜都大豐收，把我的車後備箱都裝滿了。從老家回來還要給工作一天的老公做飯，我不喫倒是可以，可是老公和孩子要喫飯。我就隨手炒了炒頭天晚上的剩米飯，做了個湯，讓老公回來能喫上現成的飯就可以。簡單的飯菜營養又可口，曬了下朋友圈被網友們一頓誇贊，都說：看着就香，回家我也照着做。下面我就把炒飯的做法分享給大家，一起來看看吧。
正好晚上不知道喝啥湯了，嫂子給帶了一大捆的菠菜，做個菠菜雞蛋湯肯定好喝又鮮美。首先把菠菜不好的葉子擇掉，菠菜根可以留着，營養很全面，清洗幹淨的菠菜切成小碎段。然後煮鍋中放入適量的純淨水，大火把水煮沸騰，把切碎的菠菜放入鍋內，撒上少許食鹽、雞精、胡椒粉攪動均勻。接下來就是教給大家如何把雞蛋打成蛋花不成坨，雞蛋攪散後，往勺子背上快速的到，勺子要轉圈，不要着急攪動，雞蛋煮熟後再攪動，這樣雞蛋就能成蛋化不成坨。鮮美好喝的菠菜蛋花湯就做好了，喝一口簡直鮮掉眉毛。
蛋炒飯看着很簡單，可是很多人炒的時候往往會把米飯炒糊，粘鍋底。首先准備一些炒米飯的配菜，我放的是孩子平時不愛喫的黃瓜，還有一些菠菜葉子都剁碎。放了一晚上的米飯有點幹，放點純淨水用手把它攪拌均勻，讓每顆米粒吸收完水分。先把雞蛋炒碎炒熟盛出來，接下來起鍋燒油，用蔥花熗鍋隨後把配菜倒進去，來一勺味極鮮、一勺蠔油、少許雞精進行調味，配菜炒軟後把米飯倒進去，大火快速的翻炒，避免米飯成坨，米飯炒均勻後把雞蛋碎倒進去，翻炒均勻關火就可以。切記米飯全程大火不停的翻炒，最後炒熟的蛋炒飯盛入一個大碗內。
老公幹體力活就是能喫，喫了3碗炒米飯，2碗菠菜蛋花湯，嘴裏不停的念叨着：還是媳婦做的飯好喫，比外面买的好喫多了。喫過晚飯後，老公陪着孩子們玩會，我忙着洗刷，這就是幸福的生活。
每天都會分享一日三餐美食，那些覺得這頓飯營養好喫的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!
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