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母女倆的晚餐,三道菜,很實惠
假期要結束了,突然有點緊張了。緊張的不是假期要結束了,緊張的是孩子开學就九年級了,現在的中考壓力是真的太大了,我开始擔心她明年能否有高中可上了。唉,一直安慰自己放養孩子,讓她健康快樂的成長就好,可是這馬上就要中考了又开始焦慮起來了。
不過,我們平時對孩子成績一直要求不高,其實現在想讓她怎么努力怎么拼應該也來不及了吧,所以我能做的也就是做好後勤工作,讓她能平穩度過青春期就夠了吧。至於別的那就順其自然吧,反正應該說的我們已經跟她分析過了。接下來就她自己如何選擇了吧。
最近寶爸出差次數變多了,所以更多時候就我跟孩子在家喫。我們倆的話真的是能湊合就湊合,我本人不太在乎喫什么,而孩子是只要有她平時愛喫的菜就可以了。所以我就盡量准備一道她愛喫的菜,然後我自己的話就看家裏有什么就炒點什么就可以了。
火腿腸切成片狀,准備點不辣的青椒。起油鍋,把火腿腸炒熱倒入青椒,加一點生抽,一點鹽炒均勻之後就可以出鍋了。
炒土豆絲。最近我很喜歡這菜,因爲我自己喫,我用的是很辣的辣椒,炒好出鍋的時候再淋上一點香醋還點香蔥很下飯。
冰箱裏看到還有一袋茶幹,正好還有不少辣椒,就准備一起炒一下。這個菜我之前很少喫,但結婚之後才發現,讓寶爸买菜的話每次都會有這菜的,久而久之我也習慣不知道喫什么的時候來這樣一盤辣椒炒幹子。
我們平時一家三口也就三道菜,所以量少一點的話兩個人也能喫光的。只是最近不太愛喝湯了,大概是太熱了,喝湯的時候會更熱吧。
平常的一天,簡單的一餐,挺好
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