說到早餐，北方的煎餅可以說是深受中國人民的喜愛。天津的煎餅果子、山東的煎餅卷大蔥等，全國聞名，這種用煎餅卷上薄脆，再加上生菜、雞蛋、甜面醬的食物，已經成爲很多中國人早餐的不二之選。在綜藝《中餐廳》中任職店長的黃曉明，是個土生土長的山東人，對煎餅這種美食也是愛不釋手，他昨天剛剛介紹了煎餅怎么做才好喫的祕訣：“放油、面糊、香料一點馬虎不得，加上烤腸薄脆最好再來點辣條，味松酥而爽口，香四散而遠飄”，光看這描述的文字就感覺口水都要流下來了。這是你喜歡喫的煎餅做法嗎？
煎餅作爲中國美食的代表，不需要做太多宣傳，已然成爲外國人鐘愛的中餐之一。有在中國生活、工作的外國人，在中國人的推薦之下嘗試了煎餅，從此便一發不可收拾。有網友說，自己的印度同事，每天下班都要去买山東的雜糧煎餅喫，後來賣煎餅的大媽遠遠地看到他就开始做煎餅了。還有網友說，自己的外國同學在午休時間都會去买煎餅喫，不管是來自印尼還是韓國、日本，甚至巴西，都對煎餅愛得不得了，以至於每次你都能看到不同膚色的同學在啃煎餅。還有網友的德國同事，在中國愛上了喫煎餅，回國之後想喫又喫不到，於是就在中國买了一套材料，回去自己做着喫，據說手藝還不錯。
和這位德國大哥想法相似的還有一位美國大哥，他叫做布賴恩·戈德伯格，熟悉他的人都會叫他老金，因爲他有個中國名字叫做金伯亮，更重要的是，他在美國开了一家“老金煎餅”，是一個賣中國煎餅出了名的美國人。老金曾經在中國留學，那時候愛上了喫中國煎餅，後來雖然從事過多個職業，仍舊忘不了煎餅的味道，於是幹脆找中國的煎餅師傅學做煎餅，回美國自己开了一家煎餅店。
老金的煎餅根據美國人的口味做了改良，他的配料改用了海鮮醬和炸餛飩皮，也根據美國人愛喫肉的喜好，开發了烤鴨、醉雞等多種口味以供選擇。他的煎餅用料豐富，味道又好，連喫過的中國人都說超級好喫，所以非常受美國人的歡迎，一天能賣出幾百套。他還順便做了外賣業務，店开在紐約時代廣場，順便可以給華爾街的寫字樓送煎餅，一單就要50個起。至於價錢，不同口味的價錢也不同，原味的煎餅是10美元一個，約合人民幣68元，烤鴨味兒的是15美元，也就是103元，這一天下來少說也得上萬元入账。
即便中國煎餅在國外賣出高價，我們還是最愛喫街邊小攤上三五塊就能买到的美味，早上來一個煎餅，一天都會活力滿滿。你喜歡喫煎餅嗎？你愛喫加什么料的煎餅呢？評論裏留言，大家交流一下吧！
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