對於丹參的認識，相信大家更多的是從電視上了解到，而實際接觸到它的本品還是比較少的，而實際上它在食療養生上同樣是有很好的功效的，尤其在防治冬季心腦血管疾病方面有着突出的作用，被稱爲心血管的“保護神”。
那么，丹參在食療方面應該怎么服用呢?今天小編就跟大家分享關於丹參這方面的相關知識。
丹參的功效主治
丹參，味苦而性微寒，歸心、肝經，因其根皮赤而肉紫且形狀似參而得名丹參，其主要有活血祛瘀，調經止痛的功效。《本草求真》記載：
丹參，書載能入心包絡破瘀一語，已盡丹參功效矣。
丹參食療泡茶防治冬季冠心病
冠心病是冬季發病率極高的一種心腦血管疾病，氣候變冷，血管收縮，血壓升高，加上進補囤積脂肪等等因素均可導致這類疾病發生，而作爲活血化瘀的中藥，丹參在防治冠心病方面有着突出的作用。下面爲大家介紹其中兩道食療泡茶方：
大棗+丹參：養肝血、擴張血管
材料：丹參片5克左右，紅棗4~5顆
做法：紅棗掰开後，和丹參片一起加开水泡茶飲用。
功效：丹參有強心和擴張冠脈，增加心肌血流量的作用，紅棗爲補養佳品，可以滋潤氣血，常喝此款茶飲可以預防冬季冠心病。
三七+丹參：涼血活血、通脈化瘀
材料：三七、丹參各8克
做法：將三七、丹參放入鍋中，加水適量，大火煮开後轉小火煎煮15分鐘，即可飲用。
功效：三七和丹參均是活血化瘀的良藥，具有涼血活血、通脈化瘀的功效，適合瘀血痹阻的冠心病患者食用。
丹參的禁忌
1.丹參不能喝藜蘆一起用。
2.孕婦慎用丹參。
3.有出血傾向或是出血嚴重的不可用丹參。
4.服用丹參不宜同時食用牛奶喝黃豆。
丹參作用活血化瘀的中藥材，在冬季防範心腦血管疾病方面還是起到了非常大的作用的，此外，在此還要溫馨提醒各位中老年朋友，日常生活中應注意防寒保暖，調整好飲食結構，養成良好的生活作息習慣。
【猜一味中藥材】
【謎語】紅色顧問
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【答案】丹參
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