酒,是通行世界的一種重要飲品,不同地區都有豐富各異的酒文化,品類繁多的酒飲料,斟滿一小酒盅，舉杯輕酌慢飲，細細品嘗酒的味道，這樣的喝酒方式是一種享受，它可以充分地品味出酒的全部韻味。同時，還可以調節自己的情緒，使品酒的人得到悠闲雅趣、舒緩心情、怡情舒暢的感覺。喝一瓶紅酒相當於喝了多少白酒，多少啤酒？還是弄明白的好。
最爲常見的就是三種:白酒、啤酒、紅酒。白酒是我國傳統的酒水，幾千年的傳承下來，與生俱來有一種古典氣質。而紅酒屬於舶來品，渾身散發着一種年輕、時尚的味道。啤酒是以大麥芽爲主要原料,並配以啤酒花等輔料,釀制而成,酒精含量較低；紅酒是高而瘦的瓶體，白酒是矮而圓的瓶體。且紅酒的瓶身造型基本都是一樣的，而我國的白酒瓶卻是造型多樣，可以是高的、矮的，胖的、瘦的，形狀可以是圓的、方的等。
通常大瓶紅酒的容量爲750毫升，酒精度爲12-14%vol。現以13度紅酒計，每瓶紅酒中含有純酒精約98克。白酒分爲：低度（38%vol）、中度（46%vol）和高度（52%vol）。現以中度白酒計，1瓶（500毫升）白酒中含有純酒精約230克。啤酒度數爲2-5%vol，現以4度啤酒計，每聽（330毫升）啤酒中含有純酒精約13克。以純酒精含量來看，1大瓶紅酒≈5兩白酒（中度）≈8聽啤酒（330ml）。
有句俗話這樣說的：感情深，一口悶。現實中也是這樣，在我們經常看到的喝酒場面中，大多數都是用裝啤酒的玻璃杯倒滿一杯，分幾口喝下，有的半开(即分兩次喝下)，有的酒杯一碰一口幹下，確實顯示了人的豪爽。但是，這樣喝酒會對身體健康產生影響，對胃腸、肝髒造成傷害，長期大量飲酒還可能患上酒精肝等疾病。所以爲了我們的健康，要做到正確飲酒，愛惜自己的身體。
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