我國的白酒是一種獨特蒸餾酒，它以糧食爲原料，以大曲、酒母、小曲等爲發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成。我國的酒文化向來歷史悠久，無論是酒席用酒還是節日禮酒，都離不开酒類飲品在情感上的推波助瀾，尤其是對於我們男人來說，一杯酒下肚，四海之內皆兄弟，成了好友聚會、節日中暢所欲言的催化劑。那12元的二鍋頭，799元的五糧液，1300的飛天茅台到底哪裏不一樣？
二鍋頭是一個家喻戶曉的品牌，當我們一提到它就想起一個城市，那就是我國的首都——北京，這是一個品牌效應，同樣提到茅台很多人都會聯想到貴州，其實對於二鍋頭，相信很多酒友都喝過，整體來說二鍋頭买酒的價格是走低端化的，其選擇也比較多，它根據不同的消費者推出了不同的酒精度，其中包括：36%VOL、42%VOL、52%VOL、53%VOL、56%VOL、62%VOL和度數最高的72%VOL。
洋河酒是江蘇酒廠股份有限公司生產，歷史悠久，起源於兩漢而興於唐宋。洋河大曲酒液無色透明，酒香醇和，味淨尤爲突出，有濃香型的風味又不失風格，口感爽淨，使人回味。屬濃香型大曲酒。有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格，它以優質的高粱爲原料，配合小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲爲發酵劑，並輔以著名的美人泉水精釀而成，因此制成了“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽淨、回味香、辛辣”的洋河酒，因爲售價比較親民，比二鍋頭能上的了台面，所以還是有一定地位的！
再來說說茅台！低端白酒都是沒有經過釀造，主要是用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌。這種勾兌方法成本比較低、效率高。高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關鍵都在於陳釀，像茅台儲藏需5-10年甚至更高。除了“國酒茅台”的廣告宣傳之外，茅台作爲醬香型白酒的代表，一直在宣傳自身醬香型白酒的復雜工藝，也是因爲這“復雜的工藝”，讓茅台和貴州的其他醬香型白酒，在和同檔次濃香型白酒的對比中，價格更昂貴一些。
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