最近這些天，氣溫是一天比一天高，有時甚至感覺到，夏天可能馬上就要來了，天氣的變熱就會讓人不由的盼望着夜市和啤酒，除了花生、毛豆和烤串兒之外，對於喫貨來說，如果沒有一盤麻辣小龍蝦，那么，啤酒就是沒有靈魂的，感覺上，小龍蝦和啤酒更配哦！那么，如果對於一個動手能力很強的喫貨來說，親自在家做一頓小龍蝦，就能喫的更過癮了，而且還更加的經濟實惠。
如果想买到鮮活的小龍蝦，農貿市場是一個不錯的地方，水產區大多都有賣的，雖然貨源也都十分穩定，但是，由於买的人很多，所以想喫還得早些來买，來晚的話，剩下的小龍蝦不是死的就是個頭太小的，這天，李大叔早早的就向農貿市場敢去，可是，他在農貿市場外，卻被一個街邊的臨時小攤給吸引住了。
就像市場裏賣小龍蝦一樣，也是一個紅色的大盆，裏邊好像也都是小龍蝦，李大叔心想着，市場外邊的小攤，價格一定比裏邊的還要便宜，看着都是活蹦亂跳的小龍蝦，李大叔決定就在這裏买點兒吧，於是就問了一下價格，一問不要緊，差點兒把李大叔嚇到，價格不但不便宜，還比市場裏邊的小龍蝦貴出將近一半，而且還被告知，這個不是小龍蝦，而是另外一種東西。
這時，李大叔才仔細觀察了一下這種“小龍蝦”，發現它們雖然乍一看很像小龍蝦，可是有很多地方長得確實不一樣，首先，這東西的顏色全部都是黑褐色的，而小龍蝦的顏色則是明顯的紅色，身體長得也不同，這東西明顯要更短也更粗一些，鉗子上也沒有小龍蝦那種刺，而是比較的光滑，賣這種“小龍蝦”的商販告訴李大叔，這種叫“蝲蛄”，比小龍蝦喫着更鮮美，最重要的是，蝲蛄對生長水質的要求很高，而小龍蝦則不同，相比之下，蝲蛄要更健康美味一些。
李大叔抱着半信半疑的心理，便打开手機，用圖片搜索的方式上網查了一下，發現，這確實是蝲蛄，而且和商販介紹的幾乎一樣，這么好的東西竟然還沒有嘗過，見商販手裏的蝲蛄也不是太多，李大叔最後連價錢也沒搞，就全部买走了，可見這蝲蛄確實也是個好東西。
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