在生活水平得到提升之後，對於喫喝方面的要求也在遞增，以前都想着如何喫飽喝好，但是現在卻在想怎么才能喫得更有質量，這體現在食材的挑選和就餐環境的選擇方面尤爲明顯。在聚會的時候要說必不可少的，肯定非酒精類這種飲料莫屬，國內大多喜歡喝白酒，但是啤酒以及紅酒也是餐桌的常客，後者價格更爲高昂，已經成爲個人品位的象徵。國內生產的雖然品質也不錯，但是在名氣方面遠遠沒有西方國家的出名，要說裏面制作工藝最好的，肯定非英法等國莫屬。
很多女性在飲酒的時候，都會選擇黃酒或者紅酒，對於肌膚和身體都是有好處的。但是在高端宴會當中，採用紅酒的比例會更高些，也更容易被人接受。最爲被人們熟知的品牌，應該就是拉菲紅酒了。雖然很多人喝過這個品牌的，但是經典的82年拉菲品嘗過的應該寥寥無幾，正常售價都在幾萬每瓶，有的時候甚至會更高。很多喫貨小夥伴都有這個疑惑，爲什么賣得這么貴，幾十年過去怎么就沒有喝完，不妨跟着來看看原因。
首先就說下價格高昂的原因，這是與品質息息相關的，當年的環境十分適宜葡萄生長，制作出來的紅酒質量是非常高的。而根據正常兩三顆葡萄樹的產量能做出來一缸酒計算，不算各種損耗之類產量也僅在十萬瓶左右，這對於巨大的消耗量來說可以說是不夠看的。當時釀造出來口味就極好，賣的價格就高，普通人根本买不起，有些人購买回去喝，但是懂行的都會多买點用來收藏，這么多年過去價格高也是理所當然的。
既然能夠作爲收藏品，每年放出來的量都不會很多，價格也是一年更比一年高，物以稀爲貴這個道理就不需要多說了。买到正宗的即使價格高點，其實已經賺到，以後不僅要花費更高的代價，關鍵還有可能喝不到，對於愛品鑑紅酒的朋友來說，還有比這更痛苦的么？
但是也有些商人會回收用過的酒瓶，然後採用各種調味劑進行勾兌，如果不是經常品嘗這種紅酒的人，是極難分辨出來的，這就是典型的造假行爲，在很多地方都有發生。在喝的時候可要注意，貴點不可怕，上當受騙喝到假的才是最氣人的。不知道你見過這種經典紅酒沒有？
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