聆聽邛崍丨醉筆生花詠邛酒

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這裏是“聆聽邛崍”第50期。

有人說每一杯邛酒都散發着詩香,千百年來,邛崍的山川風物、才子佳人、美酒佳餚讓多少文人雅士魂牽夢繞,樂而忘歸,也留下了衆多讓人一詠三嘆、口舌生香的詩詞歌賦,與久負盛名的邛酒一道成爲了邛崍的城市名片。

酒不醉人人已醉,一杯未盡筆生花。

酒以成歡歌,酒可忘憂慮。杯中有天地,酒裏孕乾坤。酒以伴人生,酒能壯我行。

古往今來,詩酒相融,是無酒不成詩。醉裏從爲客,詩成覺有神。俯仰各有態,得酒詩自成。詩酒隨相伴,醉筆生光輝。愛情釀佳醇,揮毫寫丹青。

西漢時期的古臨邛,卓文君和司馬相如琴音相通,以琴爲媒,演繹出中國歷史上最動人的愛情故事,譜寫出“文君當壚,相如滌器”的千古佳話。從此,美酒和臨邛這個古老而美麗的名字緊緊地連在一起。

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自從西漢卓文君當壚賣酒,從此邛酒詩酒相傳。“柔綿醇厚、甘冽爽口、回味悠長”風味獨特的邛酒,備受歷代文人墨客青睞,把盞當歌,抒懷題詠,醉筆生花,留下衆多吟詠邛酒的詩文。

在釀酒歷史的長河裏,邛酒是唯一用歷史名人命名的酒,唯一有千年酒名不變的酒,唯一有動人愛情故事的酒,唯一有深厚歷史文化的酒而載入史冊,這就是臨邛酒有別於其他酒的閃光亮點。

文君當壚、相如滌器的典故

司馬遷在《史記》中留下文君當壚的文字,客觀地記載了在漢代時期臨邛釀酒業發展的繁榮情景。唐、宋是中國釀酒史上的鼎盛時期,也是臨邛酒發展的高峰。臨邛以酒質醇香而贏得人們的厚愛,使人們流觴飲酒,賦詩唱和。在留下的豐富宏麗詩篇中,凝聚着詩人們對邛酒的綣綣思情。從另一個方面,也爲我們展現了一幅唐宋臨邛釀酒的興旺圖景。

春去秋來,日月輪回。伴隨着卓文君當壚賣酒的佳話,邛酒代代相傳。至今在臨邛古城,仍蕩漾着歷代詩人的歌聲風韻,銘刻着騷人對臨邛美酒的戀戀思情。

卓文君的光輝形象深深地銘刻在人們的腦海,使人思之如渴,夢魂縈繞,傾慕向往。在唐代,人們懷念卓文君,仰慕卓文君高尚的人品和駭俗驚世的膽識,利用卓文君的名聲,以這個風雅、高尚、美麗的名字作爲酒名。從此,“文君”成了邛崍的歷史文化地標,和邛崍的酒結下了難解的情緣,成了邛崍酒的代名詞。

唐宋時期,古臨邛城鄉上下酒肆遍布,遍地漫溢酒香,而且已經有了以文君命名的臨邛酒。一時文君酒不僅在民間,還爲官宦宮廷所享用。唐高祖李淵的部將官至宰相的李百藥,還是一位詩人,他在燈紅酒綠的官廷宴席上簫歌弄舞,沉醉於文君酒的醇香,醉態朦朧,把杯問盞,寫下了《少年行》詩:“始酌文君酒,新吹弄玉簫。”綣戀於文君與相如的風流佳話,在醇厚甘冽裏,在詩中留下了他寄寓的深情厚誼。

春光融融,桃花灼灼,爭豔鬥麗,異香撲鼻,翠拂行人。在桃花樹下,唐末詩人羅隱飲酒作詩。嬌豔的桃花映在杯中晶瑩的文君酒裏,猶如看到文君倩影,詩人怎么不如醉如癡!醉筆生花,留下的《桃花詩》詩句,抒發心聲:“數枝豔拂文君酒,半裏紅欹宋玉牆。”暢飲慢品,心潮洶湧。陶醉於文君酒的醇醪,酒不醉人人自醉,真是“此酒只應天上有,人間能得幾回嘗?”

在春晚風暖的賞春時節,晚唐詩人、五代前蜀宰相韋莊在《河傳·春晚》中吟誦的“翠娥爭勸臨邛酒,纖纖手,拂面垂絲柳”,栩栩如生描繪了人們暢飲臨邛酒的情景。與酒相融,躍然紙上。字裏行間,透露出臨邛酒以佳釀的品位進入了高官權貴的宴席,成爲人們歡歌暢飲的玉液瓊漿。

還有唐代著名詩人杜甫,兵難流亡寓居成都草堂,憂國憂民,以酒消愁。他喝上臨邛老友邛州崔錄事送來的甘冽醇香臨邛美酒,心潮如湧,詩潮如湧,在《寄邛州崔錄事》中寫道:“浩蕩風塵際,誰知酒熟香。”寄托了詩人對邛州朋友崔錄事的無限深情。

到了宋代,著名的大詩人陸遊慕名而至,“又作臨邛十日留” 。他報國無門,憂國憂民,以酒爲伴,借酒消愁,在臨邛古城的文君井,發懷古幽情,“落魄西川泥酒杯,酒酣幾度上琴台”。離別時,好友邛州州守宇文紹奕以臨邛酒饋贈,使詩人久久不能忘懷“一樽尚有臨邛酒,卻爲無憂得細傾。”陸遊還在詩後注“邛州宇文吏部餉酒絕佳。”這是詩人發自肺腑對臨邛酒的評價。

曾任宋代宰相的詩人錢惟演對臨邛美酒更有深情好感,幹淨利落,直截了當地有詩贊譽:“滑稽還喜鴟夷在,欲取臨邛美酒嘗。” 著名文學家、史學家、詩人宋祁到了成都,暢飲文君美酒,寫下了 “雲藏海客星間石,花識文君酒處壚”。

明代著名學者、旅遊家曹學佺足跡遍布巴山蜀水,以親身經歷,親眼所見,寫了《蜀中廣記》。在臨邛尋幽覓古後,他在書中記載:臨邛“白鶴驛有文君井,作酒味美。”

文君酒久負盛名,歷久不衰。到了清代,不少文人墨客慕名而至,揮毫潑墨,留下了許多妙詩佳句存世。

著名詩人、書畫家趙熙唱出了“漢家遺韻井華新,第一風流賣酒人。” 詩人寧湘從京城辭官回鄉,銜杯雅酌,文君酒激起了詩人內心深處共鳴,引發他唱出了絕妙好詩“买得文君酒,來尋司馬琴。”抒發了詩人眷戀不舍的綿綿情意。

在民國時期,著名學者朱自清曾寫下《壽張志和·四十九歲生日》動人的詩句,贊美邛酒“共醉出阝江水滿瓢”,詩後標注“邛崍出阝江酒甚美”。抒發了對邛酒的贊美和對邛崍的一片深情。

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主播丨向麗琴

編輯丨王秋月

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