大家都知道梨是屬於寒性的水果，所以在寒冷的冬天很少食用它，但是你知道梨和什么搭配最完美，它倆搭配幾乎堪稱絕妙的搭檔，那就是紅酒。紅酒燉梨是一道有名的法式甜點，特別適合寒冷的冬天食用。
適量的飲用紅酒對女性朋友也有益處，他能軟化血管，美容養顏，每天喝兩小口就足矣。梨子用醇厚的紅酒煮過之後，口感微微綿軟，洋溢着紅酒的香醇的氣息，喫着比水果罐頭還要美味。不只是口感特別，它紅潤的外觀更是顏值爆表，節假日端上餐桌，是一道能驚豔四座的佳餚。這道菜在生活中很少見，因爲大多數人不知道這兩種是才能結合在一起，所以做出來大家都感到很稀奇。
下面我們來講述一下制作的過程
首先我們需要把食材准備好，雪梨，在這裏我們選用的梨是雪梨，這個梨更脆更好喫，紅酒一瓶，冰糖
第一步，我們先把梨洗幹淨，削皮備用。我們削皮完成之後把梨核分離出來，這樣在下一步我們切梨片的時候省好多事。
第二步，把梨切成厚薄適中的片，這樣喫起來更加方便，並且也容易煮熟。切好的梨片之後我們放入奶鍋裏，然後在放入一小把冰糖，倒入紅酒，紅酒要沒過梨，因爲梨的水分很多能夠很好的吸收。
最後一步，中小火燉煮15分鐘即可。就這樣一道香噴噴的美食就做好了，看着紅紅的梨很有食欲，並且散發紅酒的香味，讓人忍不住都想多喫一口。
這道甜品你不用擔心會發胖，因爲梨本來就是一種水果，所含有的糖分很少，並且與紅酒搭配，美容養顏的同時還能暖胃，保護我們的身體，只需要簡單的三步就可以輕松制作成功。
所以這道美食是女性朋友的福利，在寒冷的冬天喫上熱乎乎的甜品，別提心裏有多舒服。
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