姜與“它”是絕配,每天喫3片,養脾胃、祛溼寒,補氣升陽!

俗話說“早喫姜,補藥湯”,姜是一種非常好的食材。營養師大喬告訴我們,姜與“它”是絕配,每天喫3片,養脾胃、祛溼寒,補氣升陽!它就是醋。每天早晨3片醋泡姜,“不勞醫生开藥方”!如今很多人都有胃酸、胃脹、胃痛的症狀,醋泡姜非常適合脾胃虛寒及消化不良的人食用。常喫姜還可以祛除人體內的寒氣,長期食用也是沒有禁忌的。要想長壽就要將陽氣補足,常喫醋泡姜可以補氣升陽。

醋泡姜

Bygrassdl

配料:

子姜1000克、醋300毫升、紅糖2塊

烹飪步驟:

1.子姜洗淨,控幹水分。

2.准備一個密封的瓶子,我用的是罐頭瓶子。

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3.准備紅糖。

4.姜切薄片。

5.將姜片碼入密封罐,如果用的紅糖粉,就一層姜片一層紅糖粉最後倒入醋,我用的紅糖塊,直接放到醋裏,一會就融化了。

烹飪小貼士:

1、用醋泡過的生姜,借助醋的收斂作用,把生姜的發散和溫暖作用發揮到極致,提高人體體溫的同時讓體內溼寒消失。

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