圖片來源：視覺中國
庫迪咖啡开始賣酒了，而且是白酒。
繼瑞幸咖啡與貴州茅台推出醬香拿鐵，首日銷售額突破1億元，一度成爲熱點後，又一家咖啡品牌下場做起了關於酒的生意。近日，有關庫迪咖啡賣酒的消息引發熱議，多個自稱庫迪咖啡聯營商的網友在社交媒體發文，稱庫迪咖啡總部“強制”門店賣酒。
點开庫迪咖啡外賣小程序顯示，庫迪咖啡的白酒產品爲茅台不老酒（花之久）和茅台酒（谷之歡）兩款，售價599元/瓶。
據了解，有自稱加盟商的網友在社交媒體表示白酒產品是“強制要求各聯營商門店訂酒”“大批門店都收到扣款信息”。有媒體報道，庫迪在聯營商大會上宣布“強制賣酒”新規出台，但不久就被撤回。
對此，1月27日，庫迪咖啡回應稱：“茅台不老酒（花之久）和茅壇酒（谷之歡）的訂貨與門店日常訂貨保持一致，首批訂貨時兩款酒各一箱，不扣貨款，款項將在4月30日統一結算，未售部分公司將統一收回。已扣款門店於1月22日完成退款至門店余額账戶。聯營商如需額外加訂，可隨門店日常訂貨配送到門店，或配送到指定地點。”
公开資料顯示，茅台不老酒（花之久）和茅壇酒（谷之歡）是兩款新酒，均由茅台集團旗下貴州茅台保健酒業公司生產，意在布局新生代市場，並授權庫迪咖啡獨家渠道銷售。目前不強制銷售，聯營商如需額外加訂，可隨門店日常訂貨配送到門店，或配送到指定地點。
2023年12月11日，茅台公益基金會與庫迪咖啡成立茅台不老酒（花之久）青年就業基金和茅壇酒（谷之歡）鄉村振興基金，基金專項用於新生代就業指導及鄉村振興幫扶工作。庫迪方面介紹，上述基金將由庫迪咖啡從該兩款酒的銷售中每瓶抽取10元投入，每年不足1000萬元部分由庫迪咖啡補足，超過1000萬元時上不封頂。
實際上，庫迪咖啡已申請多個酒類商標。天眼查APP顯示，庫迪科技（海南）有限公司於2023年9月申請注冊了多枚“庫迪馬天尼”“庫迪醬香”“庫迪威士忌冷萃”“庫迪醬香冷萃”等商標，國際分類爲酒、餐飲住宿、方便食品等，當前商標狀態均爲等待實質審查。
此次庫迪咖啡賣白酒，目標專門面向年輕群體。庫迪咖啡表示，一直以來庫迪致力於爲年輕消費者提供年輕時尚的品牌體驗，茅台集團也持續發力年輕化战略，雙方在爲年輕群體提供豐富的產品選擇和多元化的品牌體驗上不謀而合。
但是從年輕群體的消費特點來看，吸引年輕人這一點更像是茅台自己的訴求。
咖啡與酒結緣早已不是新鮮事。永璞咖啡與五糧液聯名推出過含有五糧液的新品和“五兩一咖酒館”。瑞幸咖啡與貴州茅台推出的聯名“醬香拿鐵”，上线首日銷售額就突破1億元。
去年冬天，不少咖啡品牌還抓住冬日時機賣“熱紅酒”。去年11月，瑞幸推出新品熱紅酒美式，官方介紹含真實紅葡萄酒，且只能做熱飲。飲品含酒精成分（濃度低於0.5%vol）。Tims中國則推出“橙香熱紅酒鮮萃”酒類咖啡。據了解，橙香熱紅酒鮮萃不含任何酒精成分。Seesaw也再次上新了熱紅酒風味的橙香肉桂紅美式，同樣不含酒精成分。
不過，也有聲音表示，庫迪讓加盟商壓貨白酒，背後原因可能是因爲資金鏈緊張，加盟商的盈利周期變長。加盟模式下，門店擴張意味着，監管難度加大，小紅書等各種社交平台上也在爆出庫迪咖啡總部對加盟店的聯名產品供貨不及時和對食品安全的監管不到位。
過去，庫迪咖啡其實也一直在瘋狂擴張，一年多的時間店鋪已近7000家門店。窄門餐眼顯示，庫迪咖啡現在有7064家門店。而在去年10月，庫迪咖啡成立一周年之際，庫迪董事長兼CEO錢治亞曾提出，到2025年底門店數量達到2萬家。
（本文首發鈦媒體APP，作者｜柳大方，編輯｜房煜）
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