導語：現在年輕人的我們是不是都回去泡吧喝酒。現在夜店裏面的酒有很多，不單單是以前的雞尾酒了。甚至有的酒還很貴吧。每個夜店都是有調酒師的，每個調酒師調出來的味道都是不一樣的。關於雞尾酒的“冷知識”！你了解多少呢？讓我們一起走進酒文化！
其實喝酒是一種中國的文化，有的說，老話說得好，“滿杯酒半杯茶”就是我們中國喝酒的文化。但是還有的是從國外流行的洋酒就說雞尾酒，其實總出去玩的年輕人是知道這款酒的，其實雞尾酒就是由酒和飲料按照一定的比列和方法調配而成的混合飲料。
主料配稱爲基酒，有基酒來決定雞尾酒的風格，基調和品位，而配料就是勾兌出雞尾酒的，色，香，形，當把幾種配料均勻的搖开調制，要他們充分的混合，冷卻，成爲味道和諧的雞尾酒時，也要保持刺激性的口感，否者就不在有雞尾酒的風格了。
雞尾酒是按分量的多少和飲用的時間的長短來分別的。有長飲和短飲。長飲就是酒精的含量是比較低的，杯子的容量也是比較大的，我們長時間的飲用是沒有太濃的醉意。短飲就是酒精含量比較高，基酒量大，味道比較突出。
其實雞尾酒還分爲冷飲和熱飲呢，但是我們一般喝的就是冷飲，熱飲是比較少見的。雞尾酒是能滿足我們大衆的口味的。男女老少都能從中挑選自己喜歡的口味的。雞尾酒是所有酒類中，色，香，味，最豐富的的酒品。一般雞尾酒都是採用了世界上的名酒，還添加餓了各種的香料，在加上裝飾的點綴，雞尾酒的照性就就比較新奇，味道也是比較獨特，酒色豔麗，其中的配方達到3000多個。
雞尾酒還是一種藝術品。因爲雞尾酒的有各種各樣的色彩，會讓人賞心悅目，反映了人類的多姿多彩的生活，雞尾酒不單單只是用裝飾品，與事後還會用水果，來作爲裝飾的，雞尾酒如同一件藝術品，滿足了我們對美好的生活向往。雞尾酒還凝聚了豐富的酒文化，具有名族酒文化的豐富內涵
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