醬鄉燒坊：立足茅台鎮核心產區，以品質醬酒，築品牌實力

# 娛樂 2023-12-22 16:04 52 來源： admin

從古至今，品酒總是被視爲一種充滿智慧與趣味的活動，更是理性與感性相交融，身心與精神相對話的優雅藝術。貴州醬鄉燒坊酒業集團有限公司（以下簡稱：醬鄉燒坊），正是從一場藝術的品鑑中走出，集結了十七位熱愛醬酒的企業家，彼此間共同學習，共同成長，努力發掘並豐富這個時代下的醬酒文化內涵。

同時，在洞察當前醬酒商品過剩的情況下，趨優消費爲醬酒品牌化發展提供了重要條件，隨着消費者品牌意識和品質要求越來越高，如何提升醬酒的品質、打造獨具特色的品牌，以及滿足消費者個性化需求成爲醬酒企業關注的焦點。

在此背景下，醬鄉燒坊圍繞品質與品牌兩大核心體系，發揮三大核心勢能:

一是發揮核心產區的釀造優勢

“原產地”“主產區”“世界級白酒產業集群”，是茅台鎮能夠釀造品質醬酒的關鍵詞，紫色沙頁巖的土壤結構、優質的釀造水源赤水河、河谷內冬暖夏熱的特殊氣候，催生釀酒微生物群落的大量形成。

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其醬酒生產基地貴州中心釀酒集團在茅台鎮核心產區中走過百年發展歷程，見證着茅台鎮醬香白酒的繁榮興盛，從修建榮祿宮藏酒洞，建立漢唐宋元明清御酒坊，將質量與文化兩手抓，集六個朝代的力量促使醬鄉燒坊形成以各朝代文化背景爲主线的質量體系，也爲醬鄉燒坊高品質醬酒提供多重保障。

以品質爲基，醬鄉燒坊在釀造工藝上一直保持着嚴苛的要求，始終堅守醬酒傳統釀造密碼“12987”工藝，對每一個釀造環節都精益求精。在茅台鎮得天獨厚的釀造優勢下，醬香型白酒的獨特風味得以直觀展現。

二是從產品线布局提升品牌質量

產品是品牌發展的重要推動力。一個好的產品可以吸引消費者的關注並建立良好的口碑，進而增加銷量和市場份額。醬鄉燒坊在此前提下，發力高端、次高端醬酒產品價格帶，同時深入貫徹落實“同飲醬鄉美酒，共享幸福生活”的企業使命，打造出“傳承經典”“醬鄉情懷”“五福臨門”三大系列醬酒產品，滿足千人千醬的市場需求。

同樣，豐富的產品线也覆蓋了消費者在各個場景下的飲酒需求：一瓶蕴含着真情實感的「醬鄉情懷 - 情義醬酒」讓多年不見的兄弟好友再度相聚，如同醬鄉燒坊 17 位創始人因醬酒而結緣的兄弟情誼，話在酒裏，情在心裏；基於對工匠精神的敬畏，對商業典範敬仰的「傳承經典」系列，是品鑑醇正醬香風味，感受來自茅台鎮深厚歷史之韻的優選品質醬酒；而當傳統節日來臨，敬畏古聖先賢，傳五福文化，醬五福臨門的「五福臨門」系列成爲衆多消費者表達美好祝福的載體。在祈福、出遊、聚會、慶祝等不同場景下，均是賦予了醬香白酒深厚文化內涵。

醬鄉燒坊並非只停留在對醬酒產品包裝、文字、圖畫的解讀，而是融入進了大衆的日常生活之中，更能夠從中看到更多的時代特色和文化價值。一個承載了厚重釀酒文化的名字，如今已不僅僅是醬酒的代名詞，更代表了一種生活的態度和品味的選擇。醬鄉燒坊已經成爲一種文化現象，它的存在不僅僅滿足了人們對酒品的需求，更在無形中增強了社會的文化交流與認同，成爲連接過去與未來，傳統與現代的紐帶。

三是立足茅台鎮培育文化產業之路

從醬鄉燒坊的品牌和產品中，能夠探尋到其匠心傳承下的醬酒文化基因和發展軌跡。從漢武帝時期的“枸醬酒”到如今的世界知名香型白酒，醬鄉燒坊承載着深厚的醬香文化與千年釀酒智慧，代表着對茅台鎮原生態醬香酒文化的尊重與延續。正宗的茅台鎮醬香白酒，以它特有的風味和釀造技術聞名於世。醬香型白酒，是中國白酒的精湛釀造工藝之一，制作過程復雜，要求高度精准，每一步驟都凝聚了釀酒師無數的努力與汗水。可以說，每一滴醬酒都是時間與傳統的結晶。

在這個快節奏生活盛行的時代，醬鄉燒坊依然堅守着一脈相承的醬酒技藝、依然保留着那份獨特的醬香味道——醇厚、復雜、悠長，維系着傳統工藝的標准，並在此基礎上創新，讓每一瓶醬香酒都充滿了時代氣息與歷史深度。並通過各種方式向人們講述醬香酒的歷史故事、釀造技藝以及獨特的飲用文化，讓更多的人理解和欣賞這一文化遺產的迷人魅力。

據了解，爲實現立足茅台鎮，培育文化產業發展，醬鄉燒坊自成立以來已經成功籌備和舉辦了三十七期私董會，每一期都是一個共同學習的過程，每一期都描繪出共同進步的軌跡。

17位企業家是各專業領域裏的大工匠、企業家，他們始終秉持着“匠人匠心、價值傳承、資源共享、衆創共贏”的價值觀，堅持做“感動人心、價格厚道”的好產品，不僅是要把醬酒做得更好，更要樹立醬酒文化的市場意識，孕育醬酒文化產業。在改良創新中，讓品牌內容更具深度與廣度，同時兼顧經濟與文化兩種效益，讓醬鄉燒坊更具特色和亮點，在傳承醬酒文化和整合行業資源雙重屬性中實現品牌效應增長。