天下美食何處尋,誰人不識大河君。大家好,我是大河君。大河君往後寫美食文章,不僅僅跟大家介紹各種美味佳餚,另外還跟大家介紹這些美味的制作方法,另外把各種美食的營養價值,藥用功能等,也會做詳細介紹,讓大家在了解美味的同時,學會它的制作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味,制作美味。另外還可以了解一些食療小知識,從而讓大家對美食,有個新的認知。好了,廢話不多說,讓我們來看看今天的這道美味吧。入秋後,我一周做一次這湯,健脾養胃,還很好喝,不可錯過!
今天大河君跟大家介紹一種生活中的美味,這種美味就是豬肚,豬肚可是補脾胃的高手,別忽視它的價值,它對脾胃大有好處,現在的我們脾胃多多少少都有一些受損,那就要多喝這道湯,保護一下我們的脾胃,這樣才會消化好,從而身體更健康,那么我們如何把豬肚做成一種美味呢?今天大河君就跟大家介紹一種做法,讓我們來看看吧。
准備食材
1.我們把所有的食材都准備好。
2.這個時候我們开始清理豬肚,豬肚加入適量澱粉、檸檬汁和料酒多次清洗幹淨。
3.起鍋燒水,然後我們將豬肚和雞肉焯水。
4.這個時候我們取一段大蔥,生姜拍扁。
5.然後我們把清洗幹淨的香菇切成塊。
6.焯水的豬肚和雞肉我們一定要再次的清洗幹淨。
7.然後我們把豬肚切一下,切成細條。
8.然後我們把山藥切成滾刀塊。
9.砂鍋倒入清水,將豬肚、雞肉、生姜、大蔥、花椒全部放入煮开轉小火燉一小時。
10.然後我們再放入香菇,然後我們用小火慢燉1個小時左右。
11.然後我們可可以出鍋了。
12.看上去是不是非常的誘人呢?
13.味道非常的鮮美!
怎么樣?大家學會這種美味的制作方法了嗎
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