第一步，“察言觀色”
將酒倒入透明的玻璃杯中，觀察其顏色和透明度。優質醬香型白酒應該呈現出微黃色或無色透明狀態，沒有懸浮物和沉澱物。
第二步，近鼻聞香。
將酒杯靠近鼻子，深深地吸一口氣，感受白酒的香氣。優質醬香型白酒應該具有濃鬱的香氣，且沒有刺鼻的酒精味。同時，醬香型白酒的香氣應該協調、優雅、舒適，不會有過多的刺激感和異味。
第三步，口含不咽。
正式喝酒前，應該先將一小口酒含在口中，用舌頭慢慢品嘗，並注意酒的口感，甜度、酸度、辣度、苦度等各方面的感受。優質醬香型白酒應該具有協調統一的口感，不會有某一方面的味道特別突出或者欠缺。
第四步，回味悠長。
品嘗完後，注意酒的余味兒。優質醬香型白酒的余味應該是悠長而愉悅的，有很明顯的醬香層次感。
第五步，注意風格特點。
同時，根據不同區域，受衆人群等，醬香型白酒會有不同的風格特點，例如貴州賢酒中庸醬香：綿、甜、淨、爽、柔。整體借鑑茅式風格醬香突出的優點，摒棄了口感辛辣的缺點。也借鑑了綿柔醬香口感柔的優點，但避免了醬香不突出的缺點。
第六步，搭配食物。
喝酒時搭配適量的菜餚，以便更好的品嘗酒的味道。一般來說，油膩的菜餚可以平衡白酒的辣味，而清淡的菜餚則可以突出白酒的香氣。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
