不懂怎么挑酒?牢記4個“選酒技巧”,輕松买到純糧佳釀
那幾年人民的精神食糧是書,到我們今天這代,精神食糧變成了酒。不論大事小事,都會喝上幾杯,有的慶祝、有地解壓、還有的消愁。可見我們已經完完全全離不开對酒的依賴。
如今白酒市場魚龍混雜,很多不良商家選擇在這上面撈點快錢,就會生產很多成本低廉的劣質酒拿到市場上售賣。要是不小心喝了這種劣質酒,不僅身體受到傷害,嚴重的還進醫院,耽誤我們正常的生活,還增加額外消費,實在不值。
所以我們在選擇酒的時候要格外上心。如果不懂怎么挑酒?牢記4個“選酒技巧”,輕松买
到純糧佳釀。
一、酒的品質高低與度數無關
很多白酒小白可能會以爲白酒度數越高,酒的品質就越好,其實酒度數高低是跟它選取的原料、制作工藝、勾兌比例有關的。所以不是酒的度數越高,酒的品質酒越好,不過买酒的時候還是要先看看是多少度,第一次喝酒不宜喝度數過高的酒。
我們挑選白酒的時候首先要看酒的配料表,如果標有食用酒精、食用香精,就不要購买,那就是勾兌酒和酒精酒。
勾兌酒是以純糧酒作爲基酒,在其基礎上加上香精、酒精,使得勾兌出來的酒聞着更香,但這種酒喝了會容易上頭,副作用大。
酒精酒是完全拿酒精作爲基酒,加上水、香精調制而成,就是我們俗稱的劣質酒。這種酒喝完頭暈胃痛,都是常見現象,更嚴重者還會導致胃出血,對身體造成的影響特別大。所以看見這樣的酒,避而遠之!
三、是否表明酒的等級
一般的純糧食酒是都會表明質量等級的,等級越高表示這瓶酒品質越高,如果連等級都沒有表明,那就是劣質酒無疑了。
而等級的劃分是根據這款酒的口感、香味所決定的,這讓我們在挑選酒的時候,更加明確所選款酒的價值。
我們买酒的時候要尤爲注意看配料表,凡是出現純糧固態發酵白酒這幾字,就說明是100%純糧食釀造的白酒,可以放心購买和食用。
選取純糧採用固態發酵工藝釀造,再用層層工序加工才得以釀制成功,裝瓶上市。
白酒市場裏的酒實在太多了,還存在這么多的套路,我們普通人想喝點酒都要這么小心謹慎才行了。
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