這回,蘭陵美酒火出了圈!

蘭陵美酒的封藏大典總是出乎意料。

2020年蘭陵美酒第一次將延續了多年的线下封藏大典轉爲线上,开創了先河。今年蘭陵美酒又打破慣例,將原本大都在酒廠舉辦的封藏大典挪到了徐州漢文化景區。

5月9日,山東蘭陵美酒股份有限公司“尋蹤酒脈·盛世蘭陵”第九屆封藏節在江蘇徐州漢文化景區舉行。同時,本次封藏節還是採用了线上直播的方式,有117家電視媒體以及網絡媒體進行了直播,可見模式之新、規模之大、規格之高、影響之大。蘭陵也靠此次模式創新出了圈。

走進具有“漢代三絕”之稱的徐州漢兵馬俑博物館、漢畫像石、漢代楚王陵,探尋歷史中的蘭陵酒文化。蘭陵這屆封藏節如此有看頭,還與背後的高人有關。

古代高人:楚王+蘭陵丞

蘭陵這屆封藏節爲什么選在徐州漢文化景區,最主要的原因就是這兩位古代高人。

1995年“徐州獅子山楚王墓考古發掘”的過程,震驚了中外考古界,評爲“1995年全國十大考古”之一。意想不到的是,這次發掘也打开了“中華酒文化”的大門。

在楚王墓的E1墓室庖櫥間,發現了大量竈具與酒器,酒器中有楚槽銅鐘、鎏金銅鈁、陶鈁等。在酒器附近還出現了封泥,清理後意外發現了泥封上印有“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”,字跡清晰,保存完整無缺。打开封泥後,一股濃鬱的液體酒香,從陶鈁內溢出,令現場考古專家驚嘆不已。

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古酒的出土,讓蘭陵酒成爲了具有明確文物佐證的現今出土的最早的帶有明確標識名字的酒。最新推測認爲,墓中蘭陵美酒的時間有2202年+。

楚王能在自己墓內私廚裏放置可供自己永遠享用的蘭陵美酒,可見楚王對蘭陵酒的喜愛,也證明了蘭陵美酒在當時的“貢酒”地位不容動搖。

墓室內鎏金銅鈁的發掘也證明了這點。鎏金銅鈁作爲最高規格的酒器,是專門用來爲皇室供奉貢酒的。鎏金銅鈁內所儲存的蘭陵酒直接證明蘭陵酒在西漢時期就成爲了朝廷貢酒。

蘭陵鎮距離徐州100公裏左右,彼時的楚王是如何知道蘭陵酒的呢?墓室中“蘭陵丞印”“蘭陵之印”的發現告訴了我們答案。

西漢時,蘭陵鎮屬徐州刺史部東海郡之蘭陵縣所在地,正是楚王所轄屬地。蘭陵丞作爲蘭陵縣的管理者,精挑細選了本地最高品質的酒,加蓋了自己的私印和官印,確保酒不會出錯,才將其供奉給自己的上司楚王。

這才有了蘭陵貢酒。這才有了淵源千年的酒脈。而這兩枚印泥也成爲了蘭陵酒千年文化的實物佐證。

蘭陵縣丞讓蘭陵酒走出了蘭陵鎮,楚王則讓蘭陵酒走向了全國。

現代高人:錢文忠+邱永生

這次蘭陵封藏節直播現場最大的亮點之一,就是邀請到了兩位高人。

一是百家講壇主講人、復旦大學歷史系教授錢文忠;二是獅子山楚王陵考古工程現場總指揮,德基藝術博物館常務館長,南京博物院二級研究員,原徐州漢文化景區管理處處長(館長)邱永生教授。

兩位教授的出現,讓歷史文物鮮活生動起來,在爲大家講解答疑的同時,也爲蘭陵酒悠久的歷史文化背書。

錢文忠教授說:“漢文化決定了中華文化的基因,酒文化是漢文化發展的重要分支。在漢代,酒就是糧食之精華,用酒作爲文化載體,凝聚了社交、溝通等社會橋梁。而蘭陵在漢代就是高端酒產區,釀造的蘭陵美酒僅供王侯貴族來飲用。此次封藏節讓我通過‘漢代三絕’看到了蘭陵美酒的精神和基因,蘭陵美酒出土即巔峰,這是歷史不可改寫的。任何一款酒都有精神,也是無法復制的。通過本次活動真真切切感受到蘭陵美酒的酒脈價值。古代李白、李時珍等大咖就是蘭陵酒最高端的代言人,因此蘭陵美酒也當之無愧是中華第一歷史文化名酒。”

邱永生教授說:“作爲國家考古隊長,非常有幸能夠考究到1995年全國十大發現之首的‘楚王陵’。我覺得裏面最有代表漢文化發現的就是蘭陵美酒的出土,也是通過蘭陵美酒對漢文化以及中華文化有了新的認識。從考古學角度來說蘭陵美酒不但有將近三千年歷史文化的考究,還意味着在中國釀酒史上有很充足的考古價值。”

兩位高人一個代表歷史學一個代表考古學,現場以漢文化爲起點、爲根基,從這兩個方面總結展現了一個歷史悠久的蘭陵美酒酒文化脈絡。也讓更多網友通過直播對蘭陵酒文化歷史有了更深層的認知。

此外,在封藏之前,錢文忠教授、邱永生教授、蘭陵美酒推薦官賈爽三人還進行了一場對蘭陵美酒的品鑑。兩位教授都折服於蘭陵酒獨特的口感與魅力。

與出土蘭陵酒同宗同源的蘭陵美酒,數千年來不曾間斷過,在本身匠心品質之外也因爲上至達官貴族下至文人墨客對蘭陵美酒的喜愛吧。

中國白酒正從“酒文化”向“文化酒”發展。講好文化故事是近年來酒行業的共識。但對酒行業來說,酒的故事常有,而考古事件有實物證明的不常有。徐州獅子山楚王墓的考古發現奠定了蘭陵美酒不可撼動的千年歷史,也增強了蘭陵酒的歷史文化力量,是蘭陵中華第一歷史文化名酒的重要砝碼。

蘭陵美酒此次封藏節從考古的角度展現品牌歷史文化的厚重,實屬是行業罕見的,這也讓蘭陵美酒封藏節火出了圈,成爲了中國白酒品牌的出圈案例,讓更多的人了解到蘭陵美酒歷史之厚、底蕴之深。

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