據瑞幸咖啡官方微博,
“醬香拿鐵”單品首日銷量突破542萬杯,
單品首日銷售額突破1億元。
生產畫面公开
供應商:價值3000萬元的茅台
一瓶一瓶盯着加的
“年輕人的第一杯茅台”來了。
昨天(9月4日)瑞幸和茅台聯名的“醬香拿鐵”上市。“醬香拿鐵”使用白酒風味厚奶,含53度貴州茅台酒,酒精度低於0.5%。零售價38元/杯,使用優惠券後預計19元/杯。
這一產品被瑞幸稱爲“年度重磅”,各大社交媒體皆能見到對該產品的討論和玩梗:“備注:滿杯茅台去咖啡液,謝謝!”“又醉又醒”“全款拿下兩杯,未來可期”……
不過,在醬香拿鐵火起來的同時,質疑聲也漸起。有消費者排斥其口味,有消費者則質疑其配方中是否真有飛天茅台酒。
據瑞幸店員介紹,醬酒拿鐵的酒精濃度在0.2度到0.3度之間。如果按照這一比例,一杯咖啡480毫升的容量粗略計算,每杯約含1.8~2.7毫升茅台酒。
4日晚,@luckincoffee瑞幸咖啡 發布視頻“醬香拿鐵生產第一线”,展示了醬香拿鐵原料生產全記錄。
供應商:價值3000萬的茅台
一瓶一瓶盯着加的
事實上,這杯咖啡並非由茅台酒直接調制而來,它的關鍵配方在於“白酒風味厚奶”。
瑞幸門店在制作這款醬香拿鐵使用的是“白酒風味厚奶(配置型含乳飲料)”,其配料表中第10位即爲“白酒”。這款厚奶的供應商爲寧夏塞尚乳業。
記者致電寧夏塞尚乳業官方熱线,工作人員表示該款白酒風味厚奶確系寧夏塞尚乳業生產,其中的確添加了茅台酒。
通過官方工作人員提供的手機號,記者聯系到了塞尚乳業的銷售。該銷售人員同樣表示,配料表中的“白酒”就是茅台酒,但具體含量因涉密不宜透露。此外該銷售人員表示,這款厚奶是專供瑞幸的,茅台由瑞幸這邊採購提供的,廠商沒有資格採購生產,因此也無法外售。
即刻上有網友曬出了一份來自塞尚乳業的承諾函,這份文件佐證了上述銷售的說法。該承諾函籤署於2023年6月,其中提到白酒風味厚奶添加白酒原料,所有白酒原料均爲瑞幸咖啡採購的真實53度飛天茅台白酒。有塞尚乳業的銷售向藍鯨記者確認了這封承諾函的存在,瑞幸直播間裏的主播也向網友大致展示了這封承諾函。
受訪者供圖。
寧夏塞尚乳業有限公司董事長閆建國向記者透露,在厚奶生產過程中,茅台酒廠押運來價值3000萬元的茅台,並派人盯着一瓶瓶加進原料中,又將瓶子運走。他還表示,整個過程非常嚴格。
茅台巧克力即將上线
在今年茅台冰淇淋一周年慶活動上,茅台集團董事長丁雄軍曾表示,貴州茅台將加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產品,建立不同類型、不同價位、特色顯著的產品矩陣。
除了冰品和咖啡,據知情人士透露,茅台巧克力也即將上线了。以此推測,未來茅台冰淇淋(咖啡、巧克力等等)或以統一的陣容成爲茅台一個業務分支。該分支也將根據受衆的不同,區分爲不同的價格帶和不同的產品,以此爲抓手,觸達年輕消費者。
新民晚報(xmwb1929)綜合每日經濟新聞、第一財經、界面新聞、九派新聞、中證報金牛座、藍鯨財經、紅星新聞等、證券時報
編輯:唐夢葭
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。