17道 創新招牌風味菜,,融合旺銷,造型獨特

娛樂 2024-11-23 1
火焰銅盤茶皇雞 批量預制: 1、選用每只重約1500克的清遠雞宰殺治淨,掏淨內髒,衝去血水後瀝幹,用竹籤在胸、腿等肉厚處扎出數個小孔,將掛鉤穿入雞頭。 2、豉油湯燒至冒蝦眼泡,提着掛鉤,使雞身完全浸...