牛腩燜土豆的飯店做法,牛腩軟爛入味有嚼勁,土豆綿軟,超級下飯

娛樂 2023-07-12 34
牛腩一般是指牛的腹部和靠近牛肋處的松軟肌肉,這種肉一般都帶有帶有筋膜、瘦肉和油花的肉塊,而牛腩和土豆搭配可以很好地產生互補的作用,牛腩在經過長時間的燉煮會釋放出多余的油脂,而土豆的加入可以把這部分油...