盛醬小課堂| 簡單四招,教你輕松鑑別糧食酒!

娛樂 2023-11-17 48
糧食酒是指使用高粱、玉米、糯米、大米、小米、大麥、小麥、青稞等糧食爲原料,使用純糧固態法發酵工藝,經過糖化、發酵,採用蒸餾的方法生產的白酒。 固態發酵白酒其最大特點就是發酵周期很長,從而導致人力、物...

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糧食酒是指使用高粱、玉米、糯米、大米、小米、大麥、小麥、青稞等糧食爲原料,使用純糧固態法發酵工藝,經過糖化、發酵,採用蒸餾的方法生產的白酒。 固態發酵白酒其最大特點就是發酵周期很長,從而導致人力、物...