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斯爾江•米拉木汗中國青年名廚作品集辣辣海鮮匯

娛樂 2023-12-29 70
批量預制：1.鮑魚刷洗幹淨，去掉外殼和內髒，在肉上打十字刀，加適量蔥姜水、鹽、料酒抓勻醃制祛腥；大蝦剪掉蝦槍和蝦須，加蔥姜水抓勻祛腥。 2.大蟶子、花蛤、海虹刷洗幹淨，放入清水，加少許香油使其吐盡泥...
來源：網絡 原料 青年 名廚 關火 清水

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