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幹紅、幹白葡萄酒中的“幹”是什么意思?

娛樂 2023-08-10 53
在葡萄酒的術語中，"幹"通常用來描述葡萄酒的甜度水平，表示酒中所含的殘留糖的含量。 "幹"葡萄酒指的是酒中幾乎不含或只含極少量殘留糖的葡萄酒。在葡萄酒釀造過程中，葡萄糖和果糖會在發酵過程中轉化爲酒精...
來源：網絡 什么 意思 水平 葡萄糖 殘留

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