爲啥我的饅頭機做不成老面千層饅頭?

娛樂 2024-08-22 25
說起饅頭我相信很多老鐵都比較熟悉,但是說起什么饅頭好喫?我相信在北方的老鐵們都會異口同聲的回答道“老面饅頭”,說起老面饅頭不得不說先輩們的鑽研精神和奮鬥精神,竟然可以在條件那么艱苦的條件下,把老面發...

中國老字號美食——江西老字號(十三)

娛樂 2024-07-30 37
老字號的傳承各有各的堅持,有的引入機械生產,有的則堅持手工制作。 01 老介福 老介福創立於1943年,迄今已有81年的歷史。深耕薄酥餅制作領域,擁有吉安薄酥餅制作技藝,吉安薄酥餅發源於宋朝末年,經...