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四川特色果酒和高山葡萄酒產業五年培育果實累累，進入新五年开啓新徵程

娛樂 2024-11-23 1
酒莊頭條報道 11月22日，四川省葡萄酒與果酒行業協會在成都舉行換屆選舉大會暨第二屆第一次會員大會。大會全面總結成立五年來的發展成果。四川特色果酒和高山葡萄酒產業結構得到合理調整，產業基礎更加牢固；...
來源：網絡 企業 特色 四川 新五 產業

四川特色果酒和高山葡萄酒產業五年培育果實累累，進入新五年开啓新徵程

娛樂 2024-11-23 1
酒莊頭條報道 11月22日，四川省葡萄酒與果酒行業協會在成都舉行換屆選舉大會暨第二屆第一次會員大會。大會全面總結成立五年來的發展成果。四川特色果酒和高山葡萄酒產業結構得到合理調整，產業基礎更加牢固；...
來源：網絡 企業 特色 四川 新五 產業

相較於全球市場，中國果酒行業滲透率有待提高

娛樂 2024-11-22 1
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成爲酒精的酒，果酒多數酸甜美味，很受女性青睞。中國水果種類繁多，許多水果都可以用以釀造果酒，尤以葡萄、蘋果、獼猴桃、草莓等品種在果酒釀制中佔較大比例。目前，商業生產...
來源：網絡 市場 釀造 水果 品種 中國

2024年輕人喝酒報告-後浪研究所

娛樂 2024-11-20 2
今天分享的是：2024年輕人喝酒報告-後浪研究所 報告共計：9頁 這篇文章探討了當代年輕人對飲酒行爲的變化和偏好。隨着便利店自調酒的流行，年輕人越來越傾向於在家或小型聚會中享受飲酒，而非頻繁光顧酒吧...
來源：網絡 人格類型 偏好 後浪 員工 年輕人

聚焦水果蒸餾酒產業發展，第四次全國果酒行業資源對接會在安徽黃山舉行

娛樂 2024-11-09 5
近年來，果酒飲品與水果蒸餾酒消費受到市場歡迎，因作爲主要原料的水果種植與品類的豐富多樣，產品設計包裝時尚化、以及獨特的文化表達，不同酒精度數的產品也爲消費者帶來不同。研究人士分析，果酒飲品與水果蒸餾...
來源：網絡 水果 產業 董事長 資源 發展

第4屆酒業青雲獎繼續申報中，實力派品牌快進來

娛樂 2024-10-04 13
第4屆酒業青雲獎希望折射行業變化， 總結經驗得失、推陳出新， 推動酒業走向更深更遠處。 出品丨雲酒頭條 身處百年未有之大變局中，行業會有哪些機會？企業應該如何應對？ 作爲酒業發展的推動者，青雲獎在見...
來源：網絡 品牌 實力派 變化 中國 年度

超濾膜分離技術在果酒精制中如何發揮作用

娛樂 2024-09-25 10
果酒大多是以水果或者濃縮果汁爲主要原料，經過酒精發酵釀制而成的發酵酒。它可以以葡萄、李子、草莓、梅子等水果爲主要原料，破皮後與糖水一起，封閉在罐子中。在發酵期間，可以定期加糖來催化發酵，直到罐子中不...
來源：網絡 企業 進行 技術 殘渣 萊特萊德

解鎖楊梅的三種創意美食制作法！讓舌尖綻放愛意，共築甜蜜回憶！

娛樂 2024-09-07 14
楊梅，這顆玲瓏小巧卻滿載濃鬱風味的夏日瑰寶，不僅象徵着季節的甜蜜與溫馨，更深藏着情感的深厚與綿長。在不同的文化語境中，楊梅被賦予了豐富多樣的寓意，而“楊你一生，梅你不行”這一創意表達，更是將楊梅之名...
來源：網絡 愛意 楊梅 美食 生活 食材

超濾膜分離技術用於澄清果酒可以有效去除雜質

娛樂 2024-09-04 41
果酒是利用水果本身的糖分經過酵母菌發酵而來的酒精飲料，一般在家庭中就可以自制果酒，但由於發酵期較長，產生的果酒極容易被污染。超市售賣的果酒清洗、去核，還有生產過程中的殺菌都是由廠家經過嚴格的質檢程序...
來源：網絡 技術 萊特萊德 過程 生產 氨基酸

2024年中國低度酒消費者飲用低度酒類型偏好

娛樂 2024-08-29 16
酒的度數通常表示20℃下酒中含乙醇的體積百分比，如50度的酒則表示20℃下100毫升的酒中含有乙醇50毫升。廣義上講，低度酒是指酒精度數在20度以下的酒類產品，包括黃酒、葡萄酒、啤酒等。市面上常見的...
來源：網絡 iiMedia 偏好 水果 口感 消費者

趙氏普衆酒：果酒最保健

娛樂 2024-08-27 14
果酒，顧名思義就是用水果發酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒裏含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心髒的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健...
來源：網絡 保健 功效 普衆酒 梅子酒 白灼蝦

果酒進口報關資料流程及標籤要求分享

娛樂 2024-08-24 32
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成爲酒精的酒，含有水果的風味。果酒度數低，有水果的清香，口味豐富，受衆人群廣的特點。果酒從釀制方法上區分可以分爲：發酵型果酒，蒸餾型果酒和配置型果酒。 一、果酒進口...
來源：網絡 檢驗 海關 報關 資料 有關

四川省食品發酵工業研究設計院專家團隊到大農記酒莊果酒研發生產基地考察交流

娛樂 2024-08-22 12
8月初，四川省食品發酵工業研究設計院有限公司彭奎副總經理率院釀酒專家團隊到訪大農記酒莊果酒發酵研發及加工生產基地進行參觀指導，同時對四川大農記酒莊有限公司果酒研發板塊進行深度的了解與交流。 在四川大...
來源：網絡 技術推廣 食品 釀酒 酒莊 交流

古人談天作賦的時候都喜歡飲酒一杯，你知道關於酒的來歷嗎？

娛樂 2024-08-11 41
中國歷史上有很多的古人他們在生活中有一個東西是必不可少的，在結伴出遊的時候一時興起，或聚會的時候吟詩作對，或獨自一人宣泄心境，總有一物是必不可少的，那就是酒。 在歷史上最早產生這種飲品的國家就是中國...
來源：網絡 釀酒 飲品 古代 時期 果子

大農記酒莊果酒研發生產基地喜封金項！

娛樂 2024-08-01 26
2024年8月1日清晨6點，四川大農記酒莊有限公司（以下簡稱大農記酒莊）投資新建的大農記酒莊果酒發酵研發及加工生產基地項目主體修建完成，喜封金頂！ 榮耀封頂，砥礪前行。大農記酒莊即將步入新的階段，开...
來源：網絡 產品 酒莊 施工 生產 項目

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