和面時加點它,10分鐘發好面,蒸出的包子饅頭香軟可口還勁道

娛樂 2024-07-12 17
和面時加點它,10分鐘發好面,蒸出的包子饅頭香軟可口還勁道。 和面的時候,可以加入一點酸奶,酸奶和面粉的比例是3:1,再加入適量的酵母粉和泡打粉,因爲酸奶裏面有糖分和乳酸菌,有利於產生酵素,因此發酵...