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中國的八大菜系分別是哪些？代表菜品和烹飪特點是什么？

娛樂 2024-11-19 3
八大菜系並不是一個歷史悠久的說法。清末民國時期，由於餐飲業的發展，加之各地菜式、口味的區別，形成了本幫菜、杭幫菜、鹽幫菜、蘇幫菜等幫口的說法，用以區分不同的飲食流派，後來，逐漸形成了菜系的說法。 9...
來源：網絡 說法 徽菜 菜品 影響 口味

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