安徽宴席酒內卷加劇,今世緣省外市場仍待破局

山西汾酒(600809.SH)和貴州茅台(600519.SH)後,今世緣(603369.SH)成爲今年上半年第3家預計營收增長超過20%的上市酒企。

一份被今世緣自我評價爲“穩步增長”的上半年業績,讓它離“營收百億”目標又進了一步。但作爲江蘇的代表白酒企業,江蘇省內市場營收超過9成,省外市場依然是今世緣的短板與目標。

爲了賣酒,今世緣今年招了200多個大學生進行“高淨值人群圈層營銷”,也加大了對宴席市場的進攻。不過,作爲今世緣省外市場的重要陣地——安徽宴席酒已經內卷嚴重,要想持續性地分食這部分大蛋糕,今世緣還有很長的路要走。

發力省外市場

今世緣用高端酒殺進宴席市場

在目前公布上半年業績的6家白酒上市企業中,今世緣增速排名靠前。

上半年,今世緣預計期內總營收約59.7億元,同比增長約28.46%;預計歸母淨利潤約20.5億元,同比增長約26.70%。截至目前,上半年增速超過20%的上市酒企,除了今世緣,就只有山西汾酒(600809.SH)和貴州茅台(600519.SH)。

2023年,今世緣的目標是加入白酒百億營收俱樂部,營收、淨利潤目標分別約100億元、31億元。時間過半,其年度目標已完成近60%。不過,短板也很明顯:作爲江蘇的代表白酒企業,江蘇省內市場營收超過9成。在營收破百億的路上,如何衝向全國,是今世緣的難題。

紅星資本局注意到,今年上半年今世緣在省外市場明顯發力。

從今世緣的品牌系列來看,包括國緣、今世緣、高溝三個品牌,分別定位次高端、高端的商務宴請,中高端的宴席市場和中低端的日常消費。在省外市場,今世緣主推國緣系列,希望能以高端化帶動全國化。

據今世緣公告,今年已招200多個大學生。其中很多都被分去了營銷部,爲了高端產品國緣V系需要的“高淨值人群圈層營銷”,今世緣稱,在這方面需要新人。

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一位今世緣經銷商告訴紅星資本局,今年五一期間,國緣V3就曾階段性地加大過婚宴喜宴的優惠。接下來的中秋國慶假期,也是宴席旺季,目前的營銷計劃仍以宴席爲主。據他所知,今世緣在省外的重點城市主要有安徽馬鞍山,還有浙江湖州和嘉興、河南周口等城市。

在這樣的動作下,今世緣今年一季報顯示,其江蘇省外收入同比增長40.34%,超過省內同比增長26.25%。出廠指導價爲300元以上、100元至300元、50元至100元的特A+類產品、特A類產品和A類產品收入,分別同比增長25.01%、34.15%和32.35%。

今世緣爲自己定下的目標,除了2023加入白酒百億營收俱樂部外,還要在2025年爭取營收150億目標。

紅海競爭

安徽市場宴席酒已內卷嚴重

2023年上半年的白酒消費場景中,宴席是恢復最快和最熱鬧的。

招商證券研報稱,五一期間宴席高增,其中,安徽、江蘇等區域翻倍以上增長。安徽和江蘇,正是中國白酒競爭激烈的市場。白酒行業有個說法,“東不入皖,西不入川”,形容了安徽市場競爭激烈的程度。

和西邊的四川市場相比,安徽市場的競爭激烈體現在渠道方面,攻守明顯。本地產酒古井貢酒(000596.SZ)、迎駕貢酒(603198.SH)和口子窖(603589.SH)滲透市場多年,集中防守。進攻方,既有貴州茅台、習酒、劍南春、汾酒等全國酒企在布局,還有今世緣和洋河股份(002304.SZ)這樣臨近區域的江蘇酒企加速滲透。

一位安徽的白酒經銷商告訴紅星資本局,安徽白酒的渠道策略精細化做得早,操盤手也多,相互競爭帶動整體水平提高。他解釋,主要是管人,對終端精細化維護和拜訪的水平,也就是人海战術。和四川、貴州酒企業務員大部分管理區域經銷商相比,安徽酒企業務員能細致到再進一步管理銷售終端(包括煙酒門店、商超等門店)。

這在白酒經銷時,战鬥力提升了一個維度,把战线又往前推了一步。

該經銷商拿安徽地產酒的龍頭古井貢酒舉例稱,這家酒企能實現一個業務員管理3個終端,也就是大概4小時內發現渠道價格變化。作爲對比,其他酒企的一名業務員至少要管理20至30個終端,這意味着發現問題和解決問題的速度更慢。

在這樣的市場背景下,對宴席一直有买贈政策的古井貢酒,面對今年愈發激烈的競爭,能做到不用簡單粗暴地砸錢加碼,而是針對性運營——競品能進入的渠道,古井貢酒加大贈送;競品還沒進入的渠道,維持不變。此外,古井貢酒根據宴席種類的不同,提供對應的配套服務,比如婚宴承擔司儀費,百歲宴送拍照服務,壽宴有旅行團名額。

面對這樣細致的防守,除了今世緣,貴州茅台、習酒等全國名酒以及劍南春、洋河等攻方都在加碼宴席政策,安徽宴席酒市場已“內卷”嚴重。

一位安徽的多品牌白酒經銷商向紅星資本局透露,現在开蓋掃紅包、回收拉環等動作已經是全國宴席市場的基本操作。在安徽,配套送紅酒和酒具,甚至疊加紅包翻倍的玩法也很常見。

對此,白酒行業分析師肖竹青判斷認爲,今世緣進軍全國市場沒有前途,因爲全國化品牌市場格局已固化。他解釋,今世緣強調緣文化的營銷和傳播,重視婚宴用酒場景,但無法撼動茅台、五糧液、瀘州老窖等全國品牌的市場地位。他分析,今世緣的市場定位尷尬,在全國市場來看,社交屬性的面子酒會選擇茅台等全國名酒,性價比考慮會選擇區域名酒。今世緣相比全國名酒差面子,比區域性地方酒的性價比低,把江蘇市場做穩健已不容易。

白酒行業分析師蔡學飛表示,今世緣目前增長勢頭良好,但是在存量市場下也面臨着江蘇省內市場過度內卷,省外市場擠壓嚴重的情況。

紅星新聞記者 程璐洋 俞瑤

編輯 楊程

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