白酒濃度檢測儀-乙醇密度比重計-酒度數含量測定儀器-廈門科王電子
白酒作爲中國傳統的飲品之一，有着悠久的歷史和獨特的文化魅力。其中，度數是評價白酒品質和口感的重要指標之一。度數不僅關乎消費者對酒品的選擇，也是釀酒師們在生產過程中需要嚴格控制和測定的參數。白酒的度數是指酒中所含乙醇的體積百分比，通常以“度”爲單位表示。白酒的度數直接影響着其口感、香氣和醇厚度，是消費者選擇酒品的重要參考指標之一。同時，度數也是釀酒師們掌握酒的質量和穩定性的重要依據，對於保持產品的一致性和品質的穩定具有重要意義。
密度法是一種簡單且常用的度數測定方法。通過測量白酒樣品的密度，結合已知濃度的標准溶液，可以計算出白酒的度數。密度法測定度數相對方便快捷，適用於實際生產過程中的快速檢測，但准確度受到溫度等因素的影響。採用U形振蕩管數字密度計測定蒸餾酒,發酵酒,配制酒及食用酒精的乙醇濃度,精密度好,准確度高,適用於對全酒種乙醇濃度的快速,高精度檢測。
乙醇密度計採用數字密度計法，即U型管振蕩法密度計，它是根據雙U型管內充滿不同介質時震蕩頻率不同的原理進行液體密度測量的。將待測液體泵入諧振筒傳感器後，由單片機進行測量數據處理，快速直接，而且靈敏度高。它是由雙音叉式密度傳感器、振筒電路、測溫電路、CPU、顯示器、恆溫槽、進液泵及控制面板組成。
在測試酒精時，將試樣注入U形管，通過在20℃時與兩個標准的振動頻率比較而求得其密度，計算出樣品在20℃時乙醇含量的體積分數，即酒精度。GB5009.225—2016 規定的酒中乙醇濃度測定的四種方法中，數字密度計法相對於其它方法：操作更簡單，測試時間更短，樣品量更少，清潔更方便。
儀器型號：KW-1005U
測量重復性：±0.0005g/cm³
測量分辨率：0.0001g/cm³
密度測量範圍：0.0000～1.9999g/cm³
測量模式：密度g/cm3、濃度%(質量分數)、波美度等
溫度分辨率：0.01℃
控溫範圍：15～35℃
採樣容量：<6ml
進樣觀察：實時視頻監控
校准方法：幹燥空氣/蒸餾水
樣品庫：100組
數據儲存：100組
顯示方式：7寸彩色液晶觸摸屏
輸出接口：RS232、USB(選配)、U盤(選配)
打印機型號：RD TH-32SC(選配)
電源：110V~240V，50/60Hz，100w
1.恆溫控制：因爲液體密度受溫度影響大，所以要把實時溫度下檢測的液體密度換算成20℃時的液體密度。本儀器採用恆溫槽控制，把傳感器和其所屬部件及樣液都密封在恆溫槽內，通過溫度傳感器檢測振蕩管（樣液）的溫度，經單片機控制電子元件制冷或制熱，保證恆溫槽內的溫度穩定在20℃±0.1℃範圍內。這樣不僅解決了換算帶來的麻煩和誤差，還保證了儀器的測量精度、穩定性以及重復性（恆溫值可根據用戶要求定做）。本儀器採用雙膽恆溫，密封性更好，穩定性更強。
2.直接顯示液體20℃時的密度值，並由溫度顯示：通過單片機檢測出傳感器的振蕩頻率，利用傳感器頻率和液體密度關系的數學模型，求出液體的密度值，然後進行浮點運算，使在運算過程中不會因運算位數不夠帶來額外的誤差，保證測量結果的精度。單片機計算的密度值結果通過五位數碼顯示出來，並有溫度顯示窗口。
3.自動採樣：採用單片機控制步進電機驅動蠕動泵吸樣，提高了產品的自動化程度
4.免掛壁處理：液體在流動的過程中會在振蕩管內壁留下殘液，就會影響測量精度，所以通過對振蕩管內壁進行免掛壁處理可以避免振蕩管內壁殘留液體，保證了儀器的精度。
5.耐酸鹼管路：與液體直接接觸的管路都是進口耐酸鹼管，保證儀器能測量酸鹼溶液。
6.數據存貯和傳輸：內置存貯芯片，能存貯80組檢測數據，且可回調和刪除。可根據用戶要求通過232接口與計算機連接（定做）。
7.輔助功能：根據用戶需要配合專用軟件通過轉換鍵讀出對應溫度的液體濃度值。
8.校准功能：當儀器長時間不使用時會產生漂移，此儀器可使用20℃純水作爲標准對儀器進行校准，這是玻璃密度計無法實現的功能。
白酒的度數跟其質量和風味一點關系都沒有，原因剛剛已經說過了白酒的度數只跟酒中酒精（乙醇）的含量有關系。另外，白酒度數的高低也不能代表酒質量的優劣，白酒度數不一樣只是酒中酒精（乙醇）含量不一樣而已。白酒裏，酒精和水佔了98%，剩下的2%就是那些微量物質，它們正是白酒風味物質的來源。它們含量和比例的不同，帶來了濃香、醬香、清香等香型的區分，也帶來了酸、甜、苦、辣等不同的口感。簡單來說就是釀制工藝不一樣，導致微量物質在酒裏的佔比和含量不一樣，所以才出現了不同香型。
白酒的度數是評價其品質和口感的重要指標，也是釀酒師們在生產過程中需要嚴格控制和測定的參數。度數的測定方法包括蒸餾法、密度法和折射法等，每種方法都有其適用的場景和特點。對於白酒企業來說，控制和調整度數是保持產品質量穩定和塑造品牌形象的關鍵之一。
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