會稽漸寒,把盞敘幽。汾清瓊漿,越城尋悠。12月4日,值此“汾清天下全國行”第二十二站來到紹興這方底蕴深厚的江南水鄉之際,汾陽白酒那卓然超凡的清香特質,仿若一曲悠揚的雅樂,回蕩在紹興的烏篷船間,在白牆黛瓦下鋪陳出一場典雅而迷人的酒韻華章,令雅士鹹集,共赴酒中勝境。
汾陽與紹興,恰似兩顆璀璨於華夏大地的酒文化明珠。“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,汾陽白酒,以高粱爲魄,借汾水之靈,於歲月的老窖中凝練出清冽純粹的口感,那清香仿若山間松風,雅韻悠長。“汲取門前鑑湖水,釀得紹酒萬裏香”,紹興黃酒,則以糯米爲魂,憑鑑湖之秀,在時光的酒甕裏酝就了醇厚綿柔的風味,其馥鬱恰似深巷酒香,回味無盡。二者雖釀造工藝各有千秋,然皆承千年古法,系着當地的風土人情。汾陽白酒的綿柔清冽與紹興黃酒的醇香溫潤,每一滴都是千年技藝的傳承和匠心釀造的精華,讓每一位品飲者都能於杯盞之間,領略到南北酒韻的獨特魅力與交融之美。
紹興市人大原黨組副書記、副主任、一級巡視員,紹興市旅遊協會會長楊文孝,紹興市人大原內司委主任王建新,汾陽市委副書記孟飛,汾陽市政協主席王雲照,汾陽市委常委、統战部部長王月亮,汾陽市人民政府副市長任萬偉,汾陽市人民政府三級調研員張映楠,汾陽市政協副主席雷國裕,汾陽市人民法院院長李應平,汾陽杏花村經濟技術开發區經濟總監王兆龍以及汾陽市相關單位負責人和部分企業代表參加活動。
孟飛在推介會上介紹汾陽時熱情洋溢地說,汾陽是個好地方,美文清雅、美景清爽、美酒清香、美食清歡,走出了唐朝名將汾陽王郭子儀、北宋名將狄青、聯合國原副祕書長冀朝鑄、著名導演賈樟柯等名人志士,是“世界十大烈酒產區”之一、“世界美酒特色產區”,是全國最大的清香型白酒生產基地。紹興自古名人輩出、文脈綿長,一盞黃酒更是名聞天下。汾陽與紹興,雖遠隔千裏,卻都在歲月長河中孕育傳承了燦爛的酒文化。今天在此共襄盛會,既是汾越酒文化的交流融匯,更是雙方攜手推動酒產業高質量發展的積極對話,必將开啓兩地經濟、社會、文化各領域合作共贏的嶄新篇章。
楊文孝在致辭中講到,汾陽歷史悠久,以杏花村汾酒爲代表的清香型白酒,有6000多年的釀酒史,1500年的成名史,在全國乃至世界上都有很大的影響。紹興名人薈萃,素有水鄉、酒鄉、橋鄉、書法之鄉和名士之鄉的美稱。紹興黃酒歷史悠久,在清朝時被評爲全國十大名產之一,在1910年的南洋勸業會和1915年美國巴拿馬萬國博覽會上,紹興黃酒分別榮獲金獎。紹興與汾陽,黃酒與汾陽白酒,相近相通,可以互相交流,共同發展。希望通過這次推介會,增進雙方的了解,共同攜手爲推動兩地的旅遊合作、文化繁榮和經濟社會發展做出積極貢獻。
推介會上,任萬偉以“千年汾州府 詩酒杏花村”爲主題,滿懷激情地對杏花村汾酒專業鎮進行了招商推介。他說,2022年9月,汾陽市有幸被山西省委省政府確定爲首批十大重點專業鎮——杏花村汾酒專業鎮。汾陽市搶抓機遇,乘勢而上,緊緊圍繞白酒全產業鏈發展目標,完善提升原糧種植、包裝彩印、物流運輸、文化旅遊等產業。堅持把發展新質生產力作爲白酒產業發展的第一動力,堅守匠心、科學創新,積極構建杏花村汾酒專業鎮數智化平台,持續升級汾酒國家級技術中心,傾力打造國家白酒檢測中心,不斷推動白酒企業數字化轉型。在杏花村汾酒專業鎮,新質生產力正成爲清香型白酒駛向光明未來的強勁引擎。
推介會上,雷國裕和李應平代表汾陽市上台接受“汾清天下”主題書法作品“龍飛汾舞 香飄紹興”;山西新晉商酒莊集團汾杏股份董事長侯清泉上台接收“汾清天下”主題書法作品“汾杏久醇”。
汾陽白酒宣推官現場爲觀衆推介了汾陽白酒,汾陽市白酒企業代表還作了品牌推介。
在現場招商引資集中籤約儀式上,汾陽市餐飲旅遊飯店行業協會與紹興市餐飲業和烹飪協會進行了籤約;山西新晉商酒莊集團汾杏股份分別與同城旅行目的地政府事務部和杭州大光明食品貿易有限公司就相關合作事項進行了籤約。
活動現場,王雲照用“汾清天下”寶印進行打卡,爲“汾清天下”杏花村汾酒專業鎮全國行留下第二十二道華彩印記。
展區整齊陳列着汾陽市14家知名酒企和4家農特產品企業的明星產品。酒類展區內,汾陽市各品牌清香型白酒淡雅的香味、獨具匠心的包裝設計,成功吸引了衆多商客的目光,紛紛駐足觀賞討論、細細品鑑。酒企代表們細致講解其產品的獨特之處,每一滴汾陽白酒,都歷經了精心的選料、嚴格的釀造工序和長時間的窖藏,商客們從視覺、味覺全方位、沉浸式地品鑑,深刻領略到了源自汾水之陽的純糧佳釀所蕴含的深厚底蕴與卓越品質,極大地提升了其對汾陽白酒的認知與喜愛。農特產品區內,汾都香小米、馬一芳核桃、七必坊得齡齋黑苦蕎陳醋和瑞優(香寧園)核桃的系列產品陳列其中,琳琅滿目,讓更多人了解和品嘗到汾陽優質農特產品、見證汾陽品牌農業發展碩果。
有道是,汾香迢遞赴紹興,古越新逢意未寧。酒企攜風臨鑑水,名牌展志耀蘭亭。清醇似引烏篷醉,雅韻如邀墨客停。南北交融興駿業,共期盛景耀繁星。
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