誰懂啊!我爸做的這一道“线椒雞蛋”香迷糊了!
聽說當年每家每戶都窮得很,那時候肉價貴,很少人能喫的起豬肉!
我爸爸家裏就種植辣椒賣,當時是幾分錢一斤!
我爸說當年爲了追我媽,天天去雞窩裏掏雞蛋,給老媽做這一道菜!
後來我媽感動的不行,就嫁給他了!
(無敵大狗血劇情)
直到我今天品嘗到了,這道美食後……
突然就覺得,有一個男人天天洗手做羹湯,也是不錯的呢,這類型的男人會疼老婆!
不說了,回歸正題!
該說不說這個辣椒蛋,挺好喫的!
又香又辣又酥脆,搭配米飯,嘎嘎下飯好喫!
做法如圖!
喫辣的夥伴不要掏辣椒籽!(香香辣辣賊好喫)
喫不了辣的,可以把辣椒籽掏出來!
這道菜不用炸,用小火一點油,慢慢煎就好了!
通常我覺得辣椒就是一味配菜,調個味的,沒想到它也可以是主角!
香香酥酥的,賊好喫了!
還混合着蛋香,真的絕了!
我又學會了一道祖傳下飯菜!
分享給所有愛做飯的姐妹們!
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。