補氣血食療方案包括多種食物和具體的食療方，以下是一些推薦：
小米粥：小米具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。小米粥可以溫補脾腎，增強生命力，對身體虛弱的人有很好的補養效果。
面食：面食的補養力大於米，尤其是麥類，可以提供精神健壯和氣力充足。
豆油：豆油是很好的滋補品，尤其是黃豆和豆油，補料最多，宜常服之。
幹果：如蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米等，這些幹果都可以滋補，不一定要依賴肉類食物。
滋補粥：結合中醫理論，使用蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米等一起小火熬粥，具有補氣化溼，固腎強精的功效。
黑芝麻：黑色和紅色的食物多有補血的功效，黑芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。
紅棗：養胃健脾、補血安神，對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
豬肝：對於血虛症或者缺鐵性貧血的人，豬肝炒菠菜是很好的食物。
藕：藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生喫可以清熱涼血，止血散瘀，熟喫可以健脾胃，養血。
胡蘿卜：入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物，補血養肝、健脾化滯、補中下氣。
桂圓肉：桂圓肉也是很好的補血食物。
豆漿：豆漿適合氣血虛的人喫，能夠補足身體所需的氣血，同時也可以緩解女性在月經期的不適。
山藥：山藥具有非常好的補血益氣功效，它的蛋白質和維生素以及礦物質含量非常豐富，氣血虛的人多喫一些山藥是有好處的。
烏雞：烏雞也是補血的佳品，烏雞肉當中含有非常多的蛋白質、氨基酸和礦物質元素，可以滋陰補腎，補血益氣。
這些食物和食療方案可以根據個人體質和喜好進行選擇，以幫助補充和改善氣血。
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