以中國酒,會世界友。10月11日,第二十一屆中國國際酒業博覽會期間,由中國酒業協會主辦、中國酒業協會白酒文化國際推廣工作委員會承辦、洋河股份協辦的“源起中國 揚帆世界”2024中國白酒文化國際推廣活動在上海舉行。中國酒業協會領導、行業專家、名酒企業代表及媒體代表等300多人出席活動,共同追溯中國白酒文化的深厚淵源,攜手开啓中國酒業出海新徵程。
講好中國白酒故事
在世界酒業的發展浪潮中,中國白酒是飄揚於世界酒業的一面鮮豔旗幟,是品質的代表、潮流的代表、文化的代表。
中國酒業協會理事長宋書玉在致辭中表示,文化是美酒的靈魂,酒文化承載着中華五千年悠久的歷史,承載着民族精神,美酒文化流淌在中國人的血液中,“中國名酒應該肩負起开拓國際藍海的使命”。
1915年巴拿馬萬國博覽會在美國舊金山舉辦,中國白酒首次揚帆出海,閃耀世界舞台;2002年,伴隨中國加入WTO的時代大潮,以其獨特的文化魅力抵達全球人民的餐桌;2013年,乘着“一帶一路”的東風,中國白酒憑借千年的傳承、國寶級的工藝、獨特的文化、優質的產品,开啓中國白酒國際化發展的新徵程。今天,中國白酒再次從上海出發,追尋時代浪潮揚帆起航。
中國酒業協會白酒文化國際推廣工作委員會當值理事長,洋河股份黨委書記、董事長張聯東通過三句話與大家共同分享白酒文化“源起中國·揚帆世界”的“前世、今生、未來”:
第一句話是憶往昔崢嶸歲月,中國名片、文化名牌,引領“白酒文化生態圈”;第二句話是看今朝生機盎然,C位出道、火爆出圈,構建“酒業命運共同體”;第三句話是向未來任重道遠,融通古今、貫通中西,連接“文化交流新絲路”。
從首次揚帆“出海”,到如今榮耀“入海”,對文化的堅守,是中國白酒揚帆世界的底氣與追求。而今天,中國白酒相聚於此,正是順應了時代潮流,從“一帶一路”新時代交匯點,踏上全球徵途。
打造酒業命運共同體
隨着全球經濟的不斷發展和消費者需求的日益多元化,中國白酒在國際市場上的潛力正逐步釋放,中國白酒品牌正經歷着一場意義非凡的“出海”浪潮,中國白酒國際化也迎來前所未有的發展機遇。
正如北京大學文化資源研究中心主任、中文系教授張頤武所說,中國有巨大的機遇,白酒有巨大的全球展开的空間,充滿新希望、新機遇、新可能的未來就在我們面前。白酒文化的全球榮景即將展开,“中國一定有白酒,世界一定有中國白酒”。
墨西哥駐上海總領事館總領事Amb. Miguel Angel lsidro用一句中國的古話“酒香不怕巷子深”,來表明中國白酒的魅力和中國文化的源遠流長。對於如何有效推廣中國白酒文化,他表示,要有文化教育項目,讓大家更了解白酒的文化和歷史;有更創新的市場營銷策略,能夠觸達年輕消費者;加深國際合作,將白酒文化推向全世界的舞台。
除了文化的傳播和推廣,國際化標准的制定也至關重要。中國食品發酵工業研究院股份公司黨委書記、董事長郭新光強調,推動白酒國際化,標准先行。要建立我國白酒統一的形象,以標准化語言從白酒典型生產工藝特徵、微生態、感官、風味骨架等方面,提出新型白酒品質表達方式。
面對激烈的國際競爭,中國白酒有着共同的文化根脈、產業擔當和發展使命,中國酒業要充分發揮協會、行業、企業等多方力量,凝聚發展共識,共同構建“命運共同體、發展共同體、文化共同體、夢想共同體”。
活動現場,中國酒業協會攜手Meta集團發布了國際社交平台矩陣,在Facebook和 Instagram开通了白酒文化推廣官方账號,利用多元化表達形式,推廣中國白酒品類與文化。同時,發布了《白酒文化國際推廣手冊》,向全球消費者講好中國白酒故事。
讓世界共享中國白酒
中國白酒正在朝着穩定發展的方向邁進,但從“走出去”到“走進去”並非一日之功,對酒企而言,如何借助中國傳統文化的國際影響力,以及白酒文化體系的構建,讓中國白酒的國際化進階?
“絲綢之路”催生了中國白酒品牌出海的夢想,“一帶一路”堅定了中國白酒集體出海的夢想。張聯東表示,要讓世界更好地讀懂中國名酒的“精氣神”,更深地感受中國品牌的“正能量”。從“春意盎然”到“春色滿園”,讓中國白酒滿足世界人民的美好需求;從“星火燎原”到“星光燦爛”,讓中國白酒賡續文化交流的精神力量;從“風生水起”到“風光無限”,讓中國白酒書寫揚帆出海的發展新篇。
在對話環節,圍繞當前中國白酒國際化面臨的痛點,名酒企業代表分享了傳播中國白酒、揚帆一帶一路的相關經驗,共同爲中國白酒出海出謀劃策、指引方向。
中國名酒,夢在藍海。活動現場,“2024-2025‘源起中國 揚帆世界’中國白酒出海行動”正式啓動。嘉賓們手握帆索,共同升起出海船帆,這不僅是中國白酒的一次壯麗起航,更是中國白酒走向世界、擁抱全球的又一盛事。
中國白酒的藍海一定是“中國市場國際化”,中國白酒的藍圖必定是“國際市場中國化”。正如張聯東所說,中國白酒必將斟滿世界的酒杯,爲世界共享,爲世界所愛。
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