最近
造型精美、口味多樣
咬一口有爆漿感覺的網紅零食
蠟瓶糖在互聯網上火了
也在青少年群體中風靡
蠟瓶糖真的能喫嗎?
有哪些潛在食品安全隱患?
號稱“純手工制作”
卻是“三無產品”
蠟瓶糖,是用蜂蠟制成的糖制品,其外殼由蜂蠟在模具中固定成型,裏面是糖漿,和口香糖類似。
近期,蠟瓶糖在青少年中非常火爆,短視頻平台上有很多青少年在直播帶貨,甚至有兒童出鏡帶貨,介紹蠟瓶糖有多好喫,號稱雖然蜂蠟不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出來”很有趣。
短視頻平台上,兒童出鏡帶貨蠟瓶糖
這款網紅零食在青少年群體中廣受歡迎,不少網友表示,在學校門口都發現有在售賣。
蠟瓶糖爆火的同時,也引發了很多家長的擔心。
有家長在某主播的直播間購买了一款“純手工自制”的蠟瓶糖,买回來後發現,包裝袋上沒有生產廠商和配料表等信息,還有一股很重的味道,就扔了,不敢給小孩子喫。
還有家長表示,經常看到女兒學校門口的小賣部在售賣蠟瓶糖,且沒有正規包裝,不敢买,怕是“三無產品”,擔心孩子喫壞肚子。還有家長稱,購买的純手工蠟瓶糖的包裝上只有生產日期。
某電商平台上售賣的蠟瓶糖截圖
蠟瓶糖真的安全嗎?
蠟瓶糖用來包裹糖的蜂蠟,不能吞咽,能作爲食品配料嗎?
“它配料表裏全是添加劑,蜂蠟、山梨糖、醇液、卡拉膠、檸檬酸……”
“它外面是一層蠟,中間是像果醬一樣的東西,很甜。但是外面的東西是嚼不爛的。”
有視頻博主質疑蠟瓶糖的安全性:“如果不小心把蠟瓶糖吞到肚子裏去,可能會對身體造成一定的影響。”
還有博主檢測多款蠟瓶糖後發現,不少蠟瓶糖產品沒有標籤、配料表等基礎信息,而且根本沒有蜂蠟,反而含有致癌物:“我們檢測了4個蠟瓶糖,3個都發現了多環芳烴,這是可累積的致癌風險物。”
專家:“三無”蠟瓶糖充斥市場
需立即加強監管
中國食品產業分析師朱丹蓬也認爲,這些食品大部分沒有國標支持,沒有詳細的配料組成,也沒有風險提示,基本上屬於違法違規的“三無產品”。很多孩子缺乏食品安全意識,因此不能任其遊離在“監管之外”。
中國食品產業分析師朱丹蓬也認爲,這些食品大部分沒有國標支持,沒有詳細的配料組成,也沒有風險提示,基本上屬於違法違規的“三無產品”。很多孩子缺乏食品安全意識,因此不能任其遊離在“監管之外”。
來源:中央廣電總台中國之聲、中國食品網等
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三審:趙明
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