糯米卷
By飄零星
配料：
糯米300克、白芝麻適量、花生適量、紅豆沙適量
烹飪步驟：
1.糯米洗幹淨，用水浸泡兩個小時
2.然後用電飯鍋煮熟
3.煮好的糯米飯稍微冷卻後，像揉面一樣將糯米飯揉成泥狀，手裏沾點水，或帶橡膠手套並抹點油防粘
4.花生用微波爐叮熟
5.去掉花生紅衣
6.芝麻也同樣叮熟
7.將花生和芝麻放入料理機
8.磨成粉
9.將糯米泥攤平
10.抹上紅豆沙
11.沿一邊卷起
12.將花生芝麻碎粉撒到糯米卷上
13.切成段就可以了
烹飪小貼士：
1、補益中氣，對脾胃虛寒、食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用，適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症狀。
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