領航高端米香賽道，九江雙蒸給出什么解題新思路？
從2018年我國宣布支持海南全島建設自由貿易試驗區到今天，正值海南自貿港建設五周年，憑借良好的營商環境，高度發達、自由便利的开放型經濟體系和制度，海南一舉成爲中國對外开放新高地，也是國內外衆多酒類企業、品牌方關注的重點市場。
7月1日，雙蒸1821酒莊首家合作夥伴投資酒莊——雙蒸1821酒莊海口酒莊正式开業，經歷了半年緊張的籌備工作之後，該酒莊將以海南爲紐帶，站在中國向世界开放的前沿，走到國內外消費者的身邊。
價值共創九江雙蒸的遠航路徑
當代表中國米香第一品牌的九江雙蒸登陸中國“新高地”，背後有何謀劃？
开莊儀式上，廣東遠航酒業集團市場战略中心總監陳冰表示，“雙蒸1821酒莊”是公司旗下的高端酒類業務運營板塊 ，“CEC共享酒莊商業模式”不僅是中國白酒行業第一個品牌連鎖加盟生態共享的資源合作平台，也是爲尋求創業機會、投資合作的高端人士量身打造的專業化運維平台，讓更多喜歡米香白酒的消費者參與到酒莊建設中來，通過產業聚勢賦能，共同打造中國高端米香。
據了解，雙蒸1821酒莊海口酒莊集產品展示、品牌文化、社交場景、商品銷售於一體，內設有露營區、品鑑區、茶飲區、棋牌區、餐飲區、美妝區6大功能區，可爲消費者提供沉浸式購物體驗。另外，店內更藏有雙蒸1821酒莊酒等系列產品，配備了多名專業侍酒顧問，在活動現場便帶領消費者深入了解了雙蒸1821酒莊酒的釀造工藝、品牌歷史等，從而進行米香品類認知教育。
由此來看，雙蒸1821酒莊不僅是消費者和品牌之間的溝通橋梁，也是讓消費者直接“加入”品牌建設的共創實踐。作爲中國改革开放的前沿地帶，海南是遠航酒業通過共享酒莊這一創新商業模式進行市場布局的重要一站。在海南建設國際旅遊消費中心的大背景下，雙蒸1821酒莊海口酒莊不僅是企業探索消費升級新路，爲在海南市場的銷售承接和生意增長提供的有效支撐，也是推動米香品牌向高端化邁進的有益嘗試，是新時代白酒國際化的先鋒探索。
开業當天，遠航酒業還與方是集團、建龍集團舉行了“名酒進民企”座談交流會，圍繞文化與傳承、服務與管理等話題深入探討。該活動成功將雙蒸1821酒莊酒品牌與企業進行鏈接，從側面體現了遠航酒業正不斷創造價值共生“朋友圈”，以此賦能合作酒莊的發展，推動品牌持續成長爲高端米香的代表符號。
站在行業角度來看，雙蒸1821酒莊這個共享平台，是以共創策略和共創生態建立的一個全新的營銷能量場，真正爲品牌打通了“流量-銷量”“認知-心智”的高效轉化路徑，迎接更廣闊的全球市場和米香發展機遇。
進攻是最好的防守打通消費者“最後一公裏”
當下，白酒產業已從增量發展進入存量競爭時代。中酒協數據顯示：2016年至2022年，全國規上白酒企業數量從1578家下降到963家，全國規模以上白酒企業產量從1358萬千升下降到671萬千升。
在行業集中化和強分化的大背景下，業內普遍認爲，與消費者的深度溝通或將成爲市場競爭致勝的關鍵一環，具體表現爲三方面，一是產品滿足消費者進階的消費需求，二是利用體驗式營銷直面消費者，三是酒企在自有渠道搭建方面更加深入。
進入2023年以來，用新產品、新理念“秀肌肉”的企業不在少數，面對壓力與挑战，九江雙蒸給出的回應是產品結構加速升級、營銷模式再次創新，採取“由守轉攻”的積極政策打通與消費者“最後一公裏”。
產品上，遠航酒業在鞏固九江雙蒸紅標系列市場基礎上，持續开發藍標九江雙蒸精米系列。去年底，還推出了集“境、米、選、承、創、調、藏、品”八大價值於一體的雙蒸1821酒莊酒，以“真年份”概念打響2023米香高端化引領第一槍。可以說，遠航酒業梳理出九江雙蒸紅標、藍標、雙蒸1821酒莊酒三大產品线，是以“兩頭帶中間”的策略拓展增量市場，成爲其“扛旗粵酒，飄香世界”的重要抓手。
營銷模式上，除了通過雙蒸1821酒莊沉浸式體驗、體驗店場景式體驗、核心終端生動化體驗等方式傳遞品牌獨特的精神價值，目前還推出標准酒莊、專賣店\專櫃、跨界合作三種模式與酒莊進行價值共創。這一點上，遠航酒業也提供了9大支持招商政策：規範化市場管理；0加盟費；酒莊選址輔導；大平台多方位合作；專業策略指導團隊；“貼身管家”服務；營銷實操培訓；酒莊標准化設計；品牌廣告支持。
遠航酒業認爲，現階段是米香白酒的價值回歸的重要節點，對於頭部酒企來說是難得的機會，雙蒸1821酒莊將成爲助力企業拿下高端白酒市場份額的新動力。
202歲的九江雙蒸
再一次上演邊界“拓寬術”
《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示，今年以來，受制於經濟環境及消費氛圍的影響，白酒基礎消費出現明顯結構性分化，流通端、供給側都出現不同程度內卷態勢，白酒行業和市場已進入新一輪調整期，將呈現緩增長、理性增長的趨勢。
這意味着，行業可能會進入一個“相對困難期”，對於米香品類而言，想要走出香型價值窪地，就必須要頭部品牌擺脫存量限制，去創造新的增量機會。有202品牌歷史的九江酒廠，2022年以品牌價值226.3億，榮登“中國米香白酒品牌價值第一名”，連續6年品牌價值持續擴大，是當之無愧的米香白酒領導者。
在遠航酒業的邊界拓寬中，採用了兩種方式：人群和場景，並都做了新嘗試。
首先，在人群方面，突破年齡、性別、消費能力。爲給消費者提供“不上頭”的白酒體驗，不斷創新加工工藝、技術、設備，把好產品質量關，借助10項低醉技術、低溫慢釀技術和釜式蒸餾技術等不斷改善消費者飲用體驗。此外，優化產品結構，通過對產品的創新升級，以精美的藝術設計與品質內容覆蓋年輕人、新中產圈層。
其次，在場景方面，搭建起產品到達消費者的高效路徑。縱向看，遠航酒業實現了沉浸式體驗的迭代創新，依托雙蒸1821酒莊，完成從內容到場景再到推廣的創新。橫向看，线上通過新媒體平台不斷強化與加深新消費場景的搭建，线下則利用雙蒸1821酒莊這一共享平台，以“新”、“體驗”牢牢抓住消費者心智，讓共創者成爲品牌資產。
值得肯定的是，遠航酒業對於邊界的拓展不止是創新產品、創新場景、創新模式，也可以說是對整個米香白酒市場邊界的拓展。接下來，在平台、品牌與消費者的合作共贏下，雙蒸1821酒莊將會成倍放大遠航酒業的產品力、品牌競爭力和市場影響力。
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